El huerto de Roque en Burgos

Comida bien elaborada y original lo recomiendo

El restaurante es muy bonito, y la ubicación en pleno centro es inmejorable. El personal fue muy amable y atento. La comida estuvo muy bien, y la relación calidad precio es buena.

Un restaurante al q teníamos muchas de ir desde hacia mucho tiempo.y nos ha encantado . Su propuesta , la comida, el ambiente, la cercanía, todo, un diez. Una mención muy especial para nuestro camarero y sumiller, Toño. Impresionante la dedicación y el tiempo q dedica a explicar el menú y hacer la experiencia increíble y cercana, como si estuvieras en casa, una pasada, se nos hizo muy corto. A nosotros nos ha conquistado . Volveremos el año q viene, como prometimos .

Estuvimos cenando anoche. Fenomenal todo, excelente la carne con colágeno y tendones, un plato de los que sorprenden. El vino a temperatura fresca como me gusta y muy ajustado de precio. Todo y sus compañeros de lujo, como siempre. Recomendable a tope.

Amabilidad en el servicio maridada con excelentes platos culinarios. Muy recomendable

Buenas cocina, cantidades adecuadas y precio correcto. Toño y resto del personal han sido muy amables. Para volver.

La experiencia en El Huerto de Roque fue, en líneas generales, positiva, aunque con matices. La comida es de buena calidad, con productos cuidados y bien elaborados, aunque no llega a sorprender ni destacar especialmente en creatividad o sabor. Un buen detalle es que sirven agua filtrada en botella sin necesidad de pedirla, algo que se agradece. El pan frito artesano, de estilo casi como de leche, es bueno, original y sabroso. Además, la cantidad del menú degustación es generosa, lo cual da sensación de saciedad y buen aprovechamiento. En cuanto a aspectos a mejorar, hay varios detalles que restan puntos a la experiencia. Por ejemplo, no se retiran los cubiertos entre plato y plato, lo que resulta poco adecuado para un menú degustación. Además, los platos no se explican al ser servidos, algo importante cuando se trata de propuestas gastronómicas que pretenden transmitir una idea o experiencia. La cocina está abierta y de cara al comedor, lo que implica escuchar constantemente el ruido de la plancha, algo que puede incomodar en determinados momentos. La ambientación no ayuda tampoco demasiado: el restaurante estaba muy lleno, con música alta y un ambiente algo caótico. La explicación del menú fue confusa, y el camarero que nos atendió no mostró demasiada paciencia, lo cual afectó a la sensación general de acogida. Eso sí, demostró buenos conocimientos en vinos. Por último, algunos platos como el rape daban la impresión de no ser frescos, y echamos en falta recetas o ingredientes más representativos de la comarca, que ayudarían a dar una identidad más local y auténtica al menú. En resumen, un restaurante con potencial, pero que deberían cuidar mejor los detalles para ofrecer una mejor experiencia.

Reservamos para el almuerzo del sábado durante una estancia de 2 noches en Burgos. No puedo decir suficientes cosas maravillosas sobre este restaurante estilo granja a mesa. Los platos eran creativos, los sabores increíbles y el servicio excepcional. Si bien el anfitrión dijo que no hablaba inglés, fue muy atento al explicar las ofertas del menú. Es un precio fijo de tres platos, pero con un aperitivo y 2 entrantes eran más bien 5 platos por 35 euros. Excepcional. ¡No puedo recomendar lo suficiente! ¡La mejor comida de todo nuestro viaje! ¡Gracias!

Un placer en todos los sentidos. Desde el servicio, pasando por la calidad de los productos y la impecable elaboración. Nos sentimos muy a gusto. Trato excelente del personal y una cocina con mayúsculas. Texturas innovadoras, fusión de sabores nuevos y tradicionales en perfecta sintonía. 100% recomendable, en pareja, familia, negocios, etc. Volveremos a disfrutar de esta gran experiencia sin duda.

Fue una experiencia espectacular, local pequeño y sencillo a los pies de la catedral, tienen menú concertado,eliges el 2 °plato y el postre .E L camarero te da toda clase de explicaciones del menú y el producto, ingredientes y la carta de vinos .la comida estaba espectacular . El cocinero también salió a saludar. No dudes en acudir,