El Hostal en Piélagos

Personal muy atento. Decoración simple, pero acogedora. Escaleras quizás un poco empinadas para movilidad reducida. Sillas cómodas. Mesa amplia pero poco estable. Mantel y servilletas blancas y de tela. Platos amplios, blancos y sin decoración superflua. Cubertería completa para cada servicio, bien presentada, y los cuchillos de carne CORTAN de MARAVILLA!!!! Aperitivo de bienvenida y espera original (olivas rebozadas fritas, salchichón de vaca de la casa). Cerveza tostada muy buena y bien tirada en copa generosa con temperatura ideal. Pan de dos tipos, recién hecho, abundante y muy bueno. Parece horneado en la casa. Agua de Mondariz a temperatura correcta y copa de vino tinto Zamorano …… decente ( para la carne). Ración de rabas de calamar para dos, fritas en aceite limpio, bien rebozadas, y textura a mi gusto un poco dura , son maganos ya (quizás un poco más de tiempo congelados le vendría bien). Regalo de ensaladilla rusa para dos bien presentada con oblea crujiente, muy lograda. Elegimos carne para plato principal. Entrecot y solomillo a la brasa, al punto con acompañamiento. Se presentan los cortes en crudo que te vas a comer, un buen detalle. Carne perfectamente braseada (soignant) y con el regusto ahumado muy agradable. Presentacion del entrecot fileteado y con sal gorda en plato caliente impecable, incluso los trozos finales estaban a buena temperatura. El solomillo dividido en dos en cama de pimiento rojo asado. Como acompañamiento un bol de patatas fritas caseras muy buenas, otro bol con abundantes pimientos asados con sabor a la brasa y otro con patatitas enteras a la brasa. A disposición sal en escamas blanca y negra. Si la carne estaba muy bien, los pimientos son una delicia. Todo servido profesionalmente por un personal muy agradable y atento. De postre nos ofrecieron un hojaldre de manzana con bola de helado para compartir. Hojaldre de calidad delicioso y combinacion con la manzana y el helado muy buena. Si añadimos un café catalogado por mi mujer (muy cafetera) de muy bueno y una copa de pacharán con hielo. Tenemos una comida para repetir……. No muchas veces porque, aunque la calidad se paga y me parece un precio ajustado, 125 €, no podemos gastarlos a menudo. En resumen buen sitio para darse un homenaje!!!!

Una experiencia fantastica, desde el ambiente, servicio ( espectacular ) como la comida. Servicio increiblemente agradable y atento en cada momento, comida sin esperas, caliente y riquisima. Recomendable al 100%. Volveremos sin duda

Increíble sitio! Comida excepcional y ambiente tranquilo y agradable!!!

Me encantó la comida. Los camareros muy majos Volvería sin pensarlo Recomendable

Hemos estado varias veces y la experiencia es de 10.Nunca le encontramos pegas.Todo lo que hemos probado está buenísimo, pero me gustaría destacar el servicio,que buen ojo tiene el jefe con esto,pues si bien te puedes encontrar gente igual de formada en otros restaurantes,estos tienen una empatía con el cliente que les diferencia.

Una atención impecable y cercana, muy amables. IMPORTANTE, se adaptan y atienden perfectamente a Celíacos. A nivel de cocina, otro nivel, la carne tanto el solomillo como el entrecot MUY bueno, gustoso y pura fantasia. Y todo en general, entrantes, postres...

Restaurante sito en casa típica de la zona. Gran trato del personal. Gran variedad de carnes. Déjate llevar si te gusta la carne. Ni hubo espacio para el postre.

Almorzamos hoy aquí tres amigos y la experiencia fue excelente de principio a fin. El servicio fue impecable: atento, cercano y muy profesional en todo momento, haciéndonos sentir realmente bien atendidos. El ambiente del restaurante es muy agradable, con una decoración cuidada y un espacio cómodo que invita a disfrutar sin prisas. La comida, sencillamente, magnífica. Platos muy bien elaborados, sabrosos y presentados con gusto. Sin duda, un lugar al que volver y que recomiendo plenamente.

Excelente atención. Una experiencia gastronomica inolvidable. Si os gusta la alta cocina con un servicio iniguabable este es sin duda el lugar indicado

Hemos estado comiendo recomendados por un conocido, nos comentó que la carne es estupenda y la verdad que fue lo que nos pareció. Los entrantes que pedimos, buñuelos y embutido recomendado por la casa, nos parecieron bien sin ser sobresalientes. Los postres no nos parecieron algo a resaltar. En cuanto a los precios,nos parecieron muy caros, muy parecidos a restaurantes de Santander que en mi opinión no tienen punto de comparación (local, personal, ubicación ,calidad de preparación y presentación, ambiente, etc). La carta en algun concepto no está actualizada , pudiendo crearse algún malentendido. En mi opinión, este restaurante está muy bien pero con precios más propios de un nivel que no tiene.