El Habito en Real Sitio de San Ildefonso

Hace años que conozco El Hábito, lugar siempre dentro de una línea de calidad correcta. Hace unos meses ha habido un cambio importante, a sorprendente. Carta más amplia, cada vez más creativa, sugerente, innovadora dentro de su línea clásica. Raciones abundantes; combinaciones que sorprenden y encantan como Garbanzos con callos, dicen que sublimes aunque no es mi tema. Judiones con choco o tmb otras con rabo de toro. La sopa de cebolla, es de otro mundo. Cada mes introducen una "ensalada nueva-diferente", ayer Endivias blancas y rojas con Gorgonzola...; para mi divina. Merluza en papillote, no olvidar las patatas bravas- y por favor fuera de serie: la torrija, increíblemente suave. Relación precio-calidad, muy razonable. Artífices de tanta novedad sus nuevos chefs: Isabel Quevedo y Álvaro Arias. ¡Enhorabuena! hay que seguirles la pista

CARISIMO. La comida estaba buena, si. Pero las cantidades son riduculas para el precio que tienen. 4 albondiguitas 19 euros me parece un atraco a mano armada. No merece la pena

Ayer estuvimos cenando allí y a pesar de que estaba al completo tuvimos un servicio excelente, los platos llegaron a tiempo y no tuvimos que esperar entre uno y otro y la comida era excepcional. Seguro que volveremos

Se vome muy bien. Comedor pequeño y agradable

Impresionante restaurante. El servicio impecable. Nos dieron mesa cuando hubo posibilidad, nos atendieron genial sin reserva. Y la comida es una verdadera delicia. Super casera. Sin duda el mejor sitio para comer en la Granja. Todo lo contrario que sitios como el Peñalara.

La comida, estaba muy rica, las raciones no eran excesivamente grandes como dicen otras reseñas. El trato muy bueno y agradable. A pesar de todo, el precio puede ser algo alto en comparación con otros sitios de igual nivel.

Comida casera y exquisita. Las patatas bravas, la parmigiana y la tarta de queso espectaculares. El local acogedor y el servicio muy atento

Un restaurante súper acogedor, con detalles muy cuidados y un servicio muy atento! La comida es una maravilla, casera y hecha con mimo. Las croquetas de gambón son un espectáculo: cremosas, suaves y con un sabor intenso que te hace querer repetir (de hecho lo hicimos!). Las cerrilleras están brutales, tiernas y melosas. Y los postres todos están buenísimos (pedimos un poco de todo), pero la torrija merece mención especial! Volveremos seguro!!

Un sitio espectacular! Comimos de maravilla. Las mejores croquetas que he comido en mucho tiempo. Pedimos diferentes raciones como judiones, patatas bravas, patatas a la importancia y carrilleras. También probamos diferentes postres que no defraudaron. La torrija riquísima! Y muy buena atención.

Cuando hice la reserva, la señora que me atendió me advirtió que en su rte no había cochinillo ni cordero. Me pareció una atractivo y valiente punto de partida en esa SEgovia de Mesón y hornos de carne. Luego, lo que imaginé, se cumplió. la experiencia fue magnífica. la comida sobresaliente, con especial mención a unos mejillones con una deliciosa salsa. El local bien, limpio y cuidado, el servicio de primera y el ticket no abusivo. Para volver y recomendar.