El Golp Gaudí (antiguo Xanfra Gaudí) en Barcelona

13/04/2025: Berbena es un encantador restaurante en el barrio de Gràcia, Barcelona, que se distingue por su enfoque único de fusionar ingredientes mediterráneos frescos con influencias de Asia y América del Sur. Su ambiente informal y acogedor, inspirado en las festividades populares, hace que cada comida se convierta en una experiencia cercana y cálida. El menú cambia según los ingredientes de temporada, pero siempre ofrece platos sorprendentes y sabrosos. El menú del día, por ejemplo, es una excelente opción, con un precio muy accesible que incluye un plato principal, guarniciones, pan, agua, postre y café filtrado. Además, su pan artesanal de masa madre nórdica es una verdadera delicia. Lo que realmente destaca en Berbena es su excelente selección de vinos, con más de 300 referencias de vinos naturales, orgánicos y biodinámicos que acompañan perfectamente sus platos. El restaurante también es conocido por su servicio atento y profesional, lo que contribuye a crear una atmósfera tranquila y relajada. Si estás buscando un lugar en Barcelona donde disfrutar de una cocina creativa y de calidad en un ambiente acogedor, Berbena es definitivamente una opción que no te puedes perder.

12/04/2025: En primer lugar, un restaurante que puede servir ½ o ¼ de porciones es, en mi opinión, un ganador. Como ávido viajero solitario, me resulta difícil reservar un restaurante tan bueno para una persona. No tenían disponibilidad, me registré en la lista de espera y obtuve la aprobación en aproximadamente una hora. Y se ofrecieron a servir medias y cuartos de ración dependiendo del plato. Me alegraste el día; pude probar mucho más. ¡Gracias, gracias y gracias! Podéis ver todas las fotos de los platos que he pedido, todos estaban buenos pero ¿ese caldo de empanadillas? Dios mío - El pescado de lonja con habas y lengua de ternera… ¡Vale la pena el precio y todo está delicioso!