El Forcat en Valencia

Comimos fideuá para dos y estuvo increíble: muchísimo marisco y una preparación perfecta. El precio de la cena en general estuvo por debajo de lo esperado, pero el servicio fue excelente. ¡Vale la pena ir y probar su fideuá!

Un buen restaurante en el centro de Valencia, la paella de marisco es excelente (la valenciana necesita una segunda mirada pero todavía es comestible), el servicio es muy divertido y amable, los precios son justos y la sambuca valenciana es una visita obligada al final de la cena.

Magnífico: local, servicio y comida. Cinco es poco.

Menú sencillo con buenas opciones. Buena comida, buen servicio y ambiente familiar.

Magnífica experiencia! Recomendable 100%.

Fui por primera vez al estar de vacaciones en Valencia y probé aquí mi primera paella valenciana. Respecto a la comida superó mis expectativas, muy rico el arroz, sobroso y el resto del acompañamiento muy delicioso, en resumen de ¡categoría! En relación con el servicio, podría ser mejorable, tanto mis acompañantes como yo notamos a las camareras como despistadas, con esto me refiero a que después de un rato con la carta tuvimos que llamarlas para que nos vinieran a tomar nota, no sentimos que estuvieran pendientes de estos detalles, que no hacen de menos a la comida pero si a la sensación de comodidad. Aun así recomiendo el sitio si nunca has comido una paella valenciana, acorde con la calidad-precio y buena ubicación.

Muchas gracias por la excelente atención recibida. El arroz al senyoret, las gambas al ajillo y las croquetas de jamón, espectaculares. Además, ¡nos fuimos con una recomendación literaria incluida muy interesante!

Tras pasar una mañana en Valencia y visitar la cercana zona de museos, decidimos comer en este bar, emblemático tanto por su decoración interior como exterior. De entrantes, pedimos una sopa de marisco con fideos (8/10), con mucha carne y muy buena cantidad, aunque podría haber tenido un poco más de sabor; también un cocido con fideos (9/10), muy bueno, con trozos de pollo y fideos, de muy buen sabor y muy potente, y en buena cantidad. De platos principales, pedimos: la paella del día, que incluía la paella del Senyoret (7/10); la paella estaba un poco pasada y se notaba que era muy grande, aunque agradecimos mucho que hubiera paella en el menú; y un bacalao a la Vizcaína (10/10), un gran trozo de bacalao con tomate, cebolla y pimiento asado, con puré de patatas y perejil. El puré estaba muy dulce y tenía el punto justo para acompañarlo sin que se hiciera pesado. El tomate estaba buenísimo y el bacalao, de primera; la calidad del bacalao destacaba por encima de la de los demás platos. Buen servicio, aunque nos atendieron en español; rápidos y eficientes. Y de postre pedimos dos porciones de tarta de queso (9/10). Consistente, buena, cremosa, con un toque de mermelada y en buena cantidad.

Fue por una paella tradicional y estaba bien. Desafortunadamente no había nada especial en ello. He probado mejor paella antes, así que era completamente promedio. El helado fue increíble, sin embargo!

La paella de marisco estaba buena pero el "entrecot" de segundo era más un filete que un verdadero entrecot. Y a ese precio imperdonable. No volveremos.