El Filon en Colmenar Viejo

22/08/2025: He pedido un cruasán, como casi siempre que prueba un sitio por primera vez. A sabiendas de que no es una pastelería o Café. El personal es lo que más a destacado a mi parecer, muy amable y rápido. El cruasán estaba bueno, no es de bollería (bolsa). Para no ser una pastelería, estaba rico, aún sin ser un muy buen cruasán de mantequilla. El establecimiento tiene mesas en el interior y una terraza bastante amplia. Al estar en el centro del pueblo, la terraza tiene bastante ruido ya que hace esquina y pasan tres calles al lado, pero aún así es agradable sabiendo donde te encuentras. El precio bastante bien, 3,25€ . Creo que es una buena opción en caso de estar en haciendo algo en la zona centro.

09/08/2025: Probé el cocido, plato rey de la casa. Excelente de sabor, gran cantidad, sólo le pongo un pero, las carnes, algunas estaban muy duras. Buena atención, el sitio (abajo) un poco agobiante, pero muy recomendable probar su famoso cocido. La torrija muy, muy rica.