El Envero en Córdoba

Una experiencia diferente, lugar muy agradable trato amable y educado, la comida muy buena y el servicio excelente.

Espectacular comida, servicio y ambiente.

En 5 palabras como diría mi amiga Marica'men: Es pec ta cu lar. Nos lo recomendó un amigo para ir a cenar y reservamos. Quería probar la carta, no quería menú degustación para así poder elegir de la carta a nuestros gustos. En cuanto al servicio decir q creo q se llamaba Sergio nos aconsejó en los vinos fenomenal, un crack. Luego de la carta nos encantó las croquetas, fluidas y sedosas. Luego probamos las tostas de anchoas, llevaban una mantequilla que 'fiplas'. Había una chica de sala, no sé cómo se escribe, creo q era Zhayma, un encanto. A mí hijo lo dejó enamorado. Nos guió con los demás platos a nuestras preferencias fenomenalmente. Una pro. Pedímos el tartar de atún rojo. Sublime. Laminas de presa, para mi se convirtió en un imprescindible. Nos pusieron una mazamorra de 'pitasho' fuera de carta q quitaba el sentío. Muy fina china filipina. Navajas a la plancha q parecían catanas de lo grandes q eran. Acabamos con carne (mi esposa quería pescado pero va a ser q no). Me ofrecieron cordero pero elegí ribeye. Acerté. Y de postre había oído hablar de su torrija así q la probamos y puedo decir q se sale del parchís. La acompañan con helado de mantequilla creo tostada muy currado. Mi mujer pidió una tarta cremosa de queso con almendras, yo las tartas de queso, para mi, están últimamente sobrestimadas, y debo decir q está para ponerse de rodillas. En cuanto a la cuenta, relación calidad precio, vinos q tomamos super bien. Se nota q trabajan bien producto y saben trabajarlo. Se han convertido en un referente. En breve volveremos para nuestro aniversario y darnos un homenaje q Sergio nos ofreció un maridaje con champagne q me tiene la cabeza crazy.

Gran lugar, comida excelente y trato del personal top

Fantástica opción en Córdoba. Una carta de 10 y un servicio a la altura de lo que se puede pedir

Comida rica, atención de 10 y ambiente agradable. Así da gusto. Repetiremos seguro.

Muy recomendable, buen ambiente, buena carta de vinos y la comida muy buena!! Servido super! Volveré

Resumen... El Envero! No hay más palabras.

Un restaurante con producto de muy buena calidad. De lo que comimos, las anchoas, las croquetas super cremosas, el solomillo, el atún todo en su punto, perfectamente elaborado. El servicio excelente. Decoración agradable. No esta situado en el centro de la ciudad. Recomendable

En su linea como siempre todo espectacular, la comida y el trato , Sergio es un gran profesional y te lleva de la mano en todo momento, las almejas, el paté o la perdiz entre otros buenísimos y super recomendable