El Embalse en Panticosa

El Embalse es un restaurante icónico del Pirineo Aragonés. Después del cambio de dueños y de cocina, he de decir que mantienen el nivel, con lo cuál sigo pensando en seguir acudiendo a probar sus diferentes platos. Quizás sus platos no sean tan abundantes, pero desde mi punto de vista están en la medida justa, como para llegar a los postres y café. Los platos son típicos de la región y están muy buenos todos. Aveces se quedan sin stock de alguno de ellos, por lo que es mejor estar los primeros, o bien avisar si te interesa un plato en especial. Muy buena atención, aunque aveces se pasan un poco con la sal, con advertirles basta. Los postres están buenísimos. Si te interesa echar unas cervecicas o un café, tienen una amplia terraza al aire libre para disfrutar. Además, es interesante para quienes están visitando el Pirineo, pues podras pasear por el pueblo que es uno de los más bonitos del Pirineo, y tiene zonas muy agradables donde hacerse fotos de encanto. Es para echar el día sin duda y disfrutar de los paisajes. Se encuentra entre Panticosa y Escarrilla. El pueblo tiene un hotel y es un punto estratégico para visitar otros lugares y estar fresquito por la noche en verano. Aunque todas las estaciones son bonitas de verdad. Merece la pena en conjunto como experiencia, tanto la comida, como la visita arquitectónica y paisajística.

Comida exquisita y un servicio muy bueno en un entorno rural maravilloso

Restaurante con comida casera de alta calidad. Nos ha parecido platos espectaculares y muy sabrosos sus alubias, las migas, el conejo al ajillo, y el brownie. La relación calidad-precio es buenísima. Las raciones son generosas. La atención por parte de Aitor ha sido excelente. Sin duda, regresaremos al Restaurante El Embalse a disfrutar, cada vez que estemos en esta zona de Pirineos.

Un sitio muy recomendable donde se come comida casera espectacular. Muy buena relación calidad-precio y el servicio muy bueno y atento. Aitor muy simpático. El pueblo donde se ubica precioso. Visita obligatoria si vais a visitar el embalse de Lanuza. Un entorno privilegiado. Un saludo de las cuatro vascas.

El menú del día costaba 26 euros. No sabía que era la única opción. Me pareció un precio razonable teniendo en cuenta que incluía una botella de vino. La comida estaba rica, el ambiente era agradable y nos atendieron rápido, pero el camarero no fue muy amable.

No nos atendieron muy bien, pero la comida estaba rica. Siempre es un menú cerrado por 26 euros, no hay otra opción. Creo que valió la pena considerando que todo en la zona es muy caro.

Impecable: servicio , comida, precio, ambiente... No se puede pedir más!

Hubo cambio de Gerencia y no es lo de antes.

La experiencia en este restaurante fue magnífica. La comida casera estaba deliciosa, con sabores auténticos y bien preparados que transmiten el cariño con el que se cocina. El servicio fue excepcional: atentos, amables y siempre pendientes de los detalles. Queremos agradecer en especial a Hugo, cuya dedicación y simpatía hicieron que nuestra visita fuera aún más agradable. Gracias a él nos sentimos como en casa. Un lugar totalmente recomendable para quienes buscan buena comida y un trato cercano. Sin duda, volveremos.

Estuve con un amigo el sábado 08 cenando. Subíamos el sábado tarde a la montaña al Valle de Tena con pocas aspiraciones de cenar fuera pensando que estaría casi todo cerrado en el mes de noviembre . Llamé por teléfono en el coche de camino y nos dieron un mesa para los dos. Cuando llegamos no nos hicieron esperar mucho. Hugo nos atendió muy bien desde que entramos y nos orientó perfectamente lo que teníamos que pedir. Pedimos ensalada de tomate rosa, croquetas y chuletón con patatas. De postre tarta de queso y arroz con leche. Estaba todo buenísimo. Era la primera vez que estábamos en este restaurante seguro que repetimos. Totalmente recomendable.