El cisne azul en Madrid

22/11/2025: La comida está increíble, todo buenísimo, la calidad maravillosa, el servicio muy agradable, nos atendió Hector y el ambiente excelente.

20/11/2025: Esta fue nuestra última cena en Madrid después de nuestra luna de miel de dos semanas en España, y sin duda alguna, fue la mejor comida que hemos probado. No solo estaba deliciosa, sino que los camareros fueron increíblemente amables y atentos, lo que hizo que la cena fuera realmente placentera. Pedimos arroz marinero, un plato parecido a la paella, y zamburinas, un plato de vieiras. Ambos estaban increíblemente deliciosos. El arroz marinero no era paella, sino más bien un risotto, lo cual fue una mejor opción en un día frío. El marisco era abundante y fresco. Las vieiras... Mi marido y yo las consideramos el mejor plato español que hemos probado, y creo que las echaremos de menos incluso cuando volvamos a Corea. Las vieiras tienen un sabor familiar, pero estaban perfectamente sazonadas, quizás con mantequilla, y acompañadas de la ensalada, estaban fantásticas. Y lo mejor de todo fue la increíble amabilidad de los camareros. Nos explicaron el menú con sumo cuidado y sus modales nos impresionaron. ¡Nos fuimos con un recuerdo imborrable de nuestro último día en España! ¡Sin duda recomendaré este lugar a mis amigos que estén planeando un viaje a España!