El cisne azul en Madrid

01/02/2026: Cocina casera sin florituras, buen producto, excelente servicio a precios razonables para ser Madrid. Bien ejecutadas las alcachofas confitadas, el arroz al caldero muy sabroso. Volveremos

12/01/2026: Mi familia y yo vivimos en este maravilloso restaurante de cocina típica murciana, ubicado en el barrio madrileño de Guindalera, Salamanca. Nuestros mensajes en una mesa interior en un amplio salón, junto con nuestras ofertas de papas al horno con torrentes y niños, son: - Ensalada murciana - Verduras a la plancha - Filete de ternera a la plancha con verduras al vapor - Chipirones a la plancha con alioli - Cola de pescadilla con verduras al vapor Disfrutamos mucho de nuestros deliciosos y abundantes platos. El servicio es competente y cordial, y el servicio es rápido y a precios excelentes. Mi familia y yo fuimos a cenar a este maravilloso restaurante de cocina tradicional murciana, ubicado en el barrio madrileño de Guindalera, Salamanca. Nos sentamos a una mesa en un amplio comedor y nos ofrecieron puré de patatas con panceta de cerdo frita. Pedimos: - Ensalada murciana - Verduras a la plancha - Filete de ternera a la plancha con verduras al vapor - Chipirones a la plancha con alioli - Cola de merluza con verduras al vapor Disfrutamos muchísimo de todos los platos: raciones generosas, sabores exquisitos y deliciosos. El personal fue amable, sonriente, competente, amable y servicial, y el servicio fue atento, rápido y con buenos precios. Mi familia y yo fuimos a cenar a este maravilloso restaurante de cocina tradicional murciana, ubicado en el barrio de la Guindalera de Salamanca, Madrid. Nos sentamos a una mesa en un amplio comedor y nos ofrecieron puré de patatas con panceta de cerdo frita. Pedimos: - Ensalada murciana - Verduras a la plancha - Filete de ternera a la plancha con verduras al vapor - Calamares a la plancha con alioli - Cola de merluza con verduras al vapor Disfrutamos muchísimo de todos los platos: raciones generosas, sabores exquisitos y deliciosos. El personal fue amable, sonriente, competente y servicial, y el servicio fue atento y rápido. ¡Los precios eran razonables!