El cisne azul en Madrid

28/09/2025: La comida estaba súper buena. Pedimos el menú y teníamos muchas opciones, pero los funcionarios estaban de mal humor, creo. Fuimos a este restaurante en equipo directamente desde la oficina y llegamos cuando abrió. Fueron rápidos en recoger nuestro pedido y el ambiente es súper agradable; sin embargo, el personal no fue amable y, a veces, grosero.

16/09/2025: He de decir que Plantio 35 es uno de esos sitios a los que siempre apetece volver. Su comida es simplemente deliciosa, y la ubicación es perfecta, muy cerca de El Plantío, así que es muy fácil llegar. Me gusta mucho que la carta sea tan amplia; si nunca has probado otros tipos de cocina española, creo que este es el lugar ideal para empezar. He leído que, según los críticos, sirven un toro estupendo, y por lo que he podido comprobar, es totalmente cierto. Lo que más valoro de un restaurante es el conjunto: la cocina, el trato del personal, el ambiente y por supuesto, el precio. En Plantio 35 todo eso se combina de maravilla. No es un sitio que considere caro, ya que los precios suelen estar entre los 30 y 45 euros, lo cual me parece muy razonable para la calidad que ofrecen. Además, son muy flexibles con el pago; aceptan efectivo, tarjeta e incluso tickets restaurante, así que no hay excusa. Suele estar bastante lleno, así que siempre recomiendo reservar para evitar esperas. El ambiente es muy acogedor, con una decoración que invita a quedarse un buen rato disfrutando de una comida copiosa. Si puedes, pide mesa en la terraza; las vistas merecen mucho la pena. También me parece un sitio genial para ir con niños, ya que el ambiente es distendido y familiar. He echado un vistazo a las fotos que hay en Gastroranking y la verdad es que los platos tienen una puesta en punto increíble. En definitiva, es un restaurante que te deja con ganas de repetir una y otra vez.