El Cierzo en Valencia

Muy buena comida, servicio y local. Trato magnífico en todo momento. Lo recomiendo para cualquier celebración.

Sencillamente perfecto. Servicio,atención y amabilidad en cuanto entras. Un producto fantástico y bien elaborado. Primera vez que vamos, pero aseguro con rotundidad que no será la última.

Servicio exquisito, comida inmejorable! Fui con mi pareja y dos amigos más y quedaron encanastados. El jefe de sala, Luis, muy amable y profesional, nos atendió y explicó practicante toda la carta. Las croquetas de ciervo inmejorables, pimientos del piquillo rellenos de perdiz para repetir, albóndigas con salsa de trufa espectaculares, calamar a la brasa perfecto, crujiente por fuera tierno por dentro. De segundo jarrete de cordero tierno, jugoso, con una cocción lenta que se traduce en una carne que se deshace sin esfuerzo, y el arroz de secreto ibérico de los mejores que he probado. El broche dulce llegó con dos postres caseros que estuvieron a la altura del resto de la comida: una tarta de queso suave y cremosa, y un coulant de chocolate perfectamente fundente. En este restaurante, los postres son un final especial! El precio, más que aceptable, refuerza la sensación de haber descubierto un lugar donde la calidad manda, pero sin caer en excesos. Una cocina honesta, con alma, y una carta que demuestra cariño y saber hacer en cada plato. Volveremos sin duda!

He estado varias veces allí y siempre todo perfecto. La ultima vez fuimos el domingo por un cumpleaños y como siempre todo estupendo! Las albóndigas con trufa espectaculares, el arroz de pato como siempre delicioso y la torrija de postre increíble! Mencionar también la calidad del servicio además de la comida, muy atentos y amables. Siempre repetimos y sin duda seguiremos celebrando allí todas nuestras celebraciones 😌

Una experiencia gastronómica excelente de principio a fin. Cada plato que probamos fue un auténtico acierto: el guiso de sepia, lleno de sabor y con una textura perfecta; el chuletón, jugoso, tierno y en su punto; y las albóndigas, caseras y deliciosas, que demuestra el mimo en la cocina. Además de la comida, merece una mención especial el trato del dueño, Luis, que nos atendió con una amabilidad excepcional. Nos explicó con detalle la procedencia y elaboración de cada plato, lo que hizo que disfrutáramos aún más de la experiencia. Se nota el cariño y la pasión que pone en su restaurante. También queremos agradecer el excelente servicio de la camarera, siempre atenta, amable y con una sonrisa Sin duda, un lugar para volver y recomendar. Calidad, servicio y autenticidad en cada detalle. Un lugar donde se come de maravilla y se siente uno como en casa. Volveremos sin duda!!👏🍷

Un restaurante de barrio espectacular, concretamente en barrio de Patraix. Celebrábamos un cumpleaños y nos pusieron en un reservado y estuvimos genial. Llevábamos un menú cerrado y la comida estaba espectacular. Buena presentación, buena atención, buena calidad y buen servicio. Totalmente recomendable.

Grata experiencia culinaria y de servicio, se nota la implicación en la recomendación de los platos y la profesionalidad.

Casi siempre están llenos. Reserva antes y no te lo pierdas. Carta de vinos muy extensa. Todo tipo de comidas. Arroces muy buenos.

Bien en general. Buena atención, rapidez y muy buena la comida. Como negativo, uno de los entrantes recomendados por el dueño con insistencia era muy caro y éso no nos lo dijo y que en la cuenta nos duplicaron los dos “martinis” pedidos. Al decirlo, enseguida nos los quitaron, pero me dió la sensación de que era algo que estaban acostumbrados a hacer. Volveremos, pero dentro de bastante tiempo.

es un restaurante al que solemos acudir de vez en cuando; El trato es excelente, el servicio muy amables, el local Super bien insonorizado (no hay jaleo a pesar de todas las mesas que tienen) la relación calidad precio muy buena