El Choco en Córdoba

Todo espectacular, combinación de sabores y producto. Trato muy profesional, a destacar la atención de Paula.

Una experiencia inolvidable, acudimos en el servicio de cena y desde que cruzas la puerta de entrada empiezas a dejar fuera todo el estrés desde los primeros aperitivos en la primera estancia me di cuenta que será un espectáculo, comida no solo elaborada también llenos de sabores y armonía, luego pasamos a la cocina, donde te recibe el chef, momento muy emocionante para mi opinión cuando vas a este tipo de restaurante muy deseada por todos y de ahí a la sala, para terminar nuestra experiencia, solo puedo felicitar a todo el equipo por el trato, por el cariño en cada plato y por permitir que en cada bocado, en cada sirbo y en cada olor conociera un poco más la gastronomía de Córdoba Volveremos muy pronto

Estábamos buscando la entrada, pero una vez que nos indicaron el camino, la experiencia fue realmente excelente. El servicio fue impecable; nos guiaron durante toda la degustación, llevándonos de una sala a otra. Los platos fueron exquisitos, al igual que los maridajes de vino. En resumen, ¡una velada maravillosa y con una excelente relación calidad-precio! ¡Lo pasamos de maravilla en Córdoba! Gracias.

Comida, vino, ambiente y servicio: todo excelente.

La comida riquísima, el servicio espectacular y el ambiente muy acogedor. Tomamos el menú Barrio Antiguo, nuestros favoritos: cannoli de atún encebollado, boquerón en vinagre, escabeche de bonito y la codorniz en pajarilla.

Sin duda una experiencia extraordinaria. La elegancia del lugar, el sabor de todos y cada uno de los pases y el ambiente que se respira en el sitio es increíble. Por supuesto, cabe mencionar a Juan el cual nos acompañó en todo momento y tuvo un trato increíble, y también Paula que fue muy muy amable con el trato. Sin duda volveremos, gracias por todo

Sabor en cada bocado que no tomas sin dejar de sorprenderte tanto por su calidad como por la presentación y la historia que engloba al menú y a su chef.

Una experiencia maravillosa desde el personal de sala, hasta el menú propiamente dicho como la idea e historia que acompañan a todo el menú. Un Ambiente tranquilo, excelente e ideal que acompaña a una comida exquisita, resultando una cita que sin duda repetiremos.

Espectacular, explosión de sabores y atención de 10

Este es uno de los dos restaurantes cordobeses que gozan de estrellas Michelin, y muy bien otorgada en este caso. Si bien te sorprenderá un poco el barrio en que decidió montarlo su propietario, ya conociendo el por qué de esta decisión familiar lo justificarás plenamente. Además, tan pronto ingresas a las instalaciones en las que se brinda la experiencia gastronómica, los alrededores pasan a un segundo plano. Nosotros optamos por el menú degustación más amplio y acompañado del maridaje de vinos propuesto. Conforme avanzaba la llegada de los numerosos tiempos, con visita a la cocina incluida, nos fuimos convenciendo de lo acertado de nuestra decisión. Cada tiempo fue una mezcla perfecta de ingredientes, preparación y presentación, haciendo que la decisión sobre cuál es el mejor solo pueda darse por el gusto particular de cada comensal. Y como los vinos seleccionados armonizan a la perfección con cada propuesta culinaria, el disfrute es pleno y prolongado. No dudes en seleccionarlo si buscas realmente una experiencia gastronómica memorable y de primer nivel.