El Celler de Can Roca en Girona

Una comida de 30 platos que dura cuatro horas. Justo cuando piensas: "A estas alturas, un plato refrescante viene en su punto...", llega justo en ese momento. Es más como un espectáculo culinario, diseñado para crear ritmo en tu paladar, que un solo plato. Si un maridaje completo te resulta abrumador, Recaredo solo será suficiente. Disfrutarlo cuando te aburras te revitalizará. Si buscas una auténtica experiencia gastronómica, es muy recomendable. P. D.: Uber es poco común en Girona, así que si planeas volver a Barcelona, ​​considera tomar un taxi o un tren. (Casp74 cuesta 180 € y tarda aproximadamente 1 hora y 20 minutos).

Es toda una experiencia a todo nivel , comida calidad de alimentos atención del personal, todo a tu tiempo

Experiencia genial muy recomendable. Estuvimos muy a gusto celebrando nuestro tercer aniversario de boda

¡Espero volver pronto! Una experiencia inolvidable.

Tenía pendiente valorar el restaurante porque me cuesta mucho no darle las 5*. Fui hace 10 años y quedé enamorada, he vuelto este año con motivo de mi cumpleaños y tengo que decir que me decepcionó un poco. Fuimos a cenar y por tanto con menos hambre que al mediodía, pero mi sensación fue que el menú cerrado había crecido con un 30%. Conservaba la carta anterior y es factual. Es decir, muchos más platos y cada uno de ellos más pequeños que hace unos años. El resultado, una cierta borrachera de sabores y texturas. Es como si a base de añadir más y más se tuviera que justificar el precio que está en mi opinión algo pasado de vueltas. Menos es más, y creo que estaría bien que volvieran a su esencia. Quizá en Espai Roca la hayan preservado y conscientemente hayan convertido el Celler en su Atelier…pero yo no lo disfruté.

Es difícil expresar con palabras la majestuosidad de este restaurante. La ubicación es impresionante y cada detalle está meticulosamente cuidado. ¡La comida es insuperable! Cada plato es una experiencia inolvidable. El menú degustación que elegimos comenzaba con un maravilloso juego: un delicioso consomé se servía en una taza especial en tres pasos, revelando los rostros de los tres hermanos Roca. Impresionante y exquisito. El turrón de foie gras con cacao, el bonsái de olivo con aceitunas congeladas, las gambas y el katsuobushi de berenjena glaseada fueron inolvidables. Entre otros platos, también probamos el pichón con aceitunas de mora y anchoas, y el estofado de pato. El único fallo, y la razón de mi servicio de 4 estrellas, fue el grave error de una nueva camarera, que olvidó la alergia de un cliente y le sirvió también una ostra. Por suerte, lo notamos enseguida, y se disculpó rápidamente y cambió el plato. Al llegar, el camarero que nos acompañaba en esta maravillosa experiencia nos había avisado de que una nueva mujer se unía a él. Claro que, en un restaurante de este calibre, errores como este no deberían ocurrir, ya que pueden ser realmente peligrosos. Por suerte, no pasó nada grave. La cena concluyó con una selección de postres. ¡Un deleite para la vista y el paladar! Un restaurante verdaderamente inolvidable. ¡Valió la pena el viaje y el dinero! ¡Una experiencia inolvidable!

Menú del "Festival" 2025: sabores y preparaciones extraordinarios. Gran cantidad de comida, una relación calidad-precio sorprendentemente buena para un restaurante de alta cocina. A destacar: carta de bebidas alcohólicas y vinos, así como las variantes de pan brioche.

Septiembre de 2023 - Posiblemente el mejor. Sus menús y su identidad tienen una profundidad increíble, parece incrustada en su ADN. Volveré.

No hay suficientes superlativos para describir nuestra experiencia gastronómica. Realmente tuvimos una de las comidas en nuestra vida. El servicio fue impecable y disfrutamos mucho de nuestra experiencia y coincidimos en que el precio que pagamos estaba justificado.

Mi esposa y yo planeamos un viaje a España por varias razones diferentes. Entre ellos probablemente el más importante para mí fue ir a los mejores restaurantes que España tiene para ofrecer. El Celler de Con Roca está entre los mejores. Sobre una base de creatividad y presentación fue sobresaliente que marcó todas las casillas y luego algunas. En cuanto al servicio fue muy bueno para las primeras 3 horas más y luego alrededor de las 23 : El personal comenzó a irse y el servicio sufrió absolutamente, lo que fue decepcionante. Sin embargo, no darle al restaurante 5 estrellas no sería correcto porque estoy seguro de que esta instancia será absolutamente abordada por la administración. Mi única decepción con la experiencia fue con el maridaje de vinos que no estuvo cerca de cumplir con el bar que se estableció por la comida. No puedo culpar al restaurante por eso, podría haber pedido fuera de las cartas de vinos, lo que recomendaría a cualquiera que esté leyendo esta reseña. Una vez más, fue realmente una noche que vale la pena y sin duda volveríamos de nuevo en el futuro.