El Celler de Can Roca en Girona

Espectacular. S Debe ir mínimo una vez en la vida

Si eres un amante de la gastronomía como yo, es una visita obligada. La calidad y la presentación de la comida son excelentes durante toda la noche. Es uno de los mejores restaurantes que he probado y tiene una buena relación calidad-precio. En mi opinión, la carta es demasiado larga, sobre todo si eliges el maridaje por copas, lo que dificulta apreciar plenamente todos los excelentes platos. Reserva con bastante antelación.

El mejor restaurante del mundo.... Es así

¡Simplemente excepcional! Probamos Alleno el año pasado y este restaurante supera con creces a los demás por su exquisitez de sabores y su excelente relación calidad-precio. Solo unas palabras: ¡Gracias!

Una Experiencia Culinaria Inolvidable en El Celler de Can Roca Visitar El Celler de Can Roca no es solo ir a comer, es sumergirse en una experiencia multisensorial que quedará grabada en la memoria. Desde el momento en que cruzas la puerta, sientes la calidez y la pasión que los hermanos Roca han puesto en cada rincón de este lugar. El menú degustación festival es un viaje fascinante a través de texturas, sabores y aromas, una verdadera obra de arte culinaria. Cada plato cuenta una historia. La creatividad y la técnica del equipo de cocina son impecables, logrando combinaciones que desafían la imaginación pero que, al mismo tiempo, resultan perfectamente armoniosas. El servicio, es de una amabilidad y profesionalidad excepcionales, sobre todo Juan. Se percibe un equipo que trabaja con pasión, siempre atento a los detalles, pero sin caer en la formalidad excesiva. Nos hicieron el regalo de visitar su cocina y la bodega, con su impresionante colección de vinos, es un momento culminante que te conecta aún más con la filosofía del restaurante. El Celler de Can Roca es, sin duda, la cima de la alta cocina. Es un lugar donde la tradición, la innovación y la emoción se dan la mano para crear una experiencia gastronómica inolvidable. Es una visita obligada para cualquier amante de la buena mesa que busque un recuerdo culinario para toda la vida. Gracias Celler de Can Roca por vuestra creatividad, vuestro arte,esfuerzo y hospitalidad. Siempre quedaréis en mi corazón.

Hoy ha sido un dia especial, hemos disfrutado muchísimo en El Celler de Can Roca. La comida fue un pedacito de cielo en cada plato y también, en cada copa, (es tan divertido comer alli como pasar una tarde en el museo de Dali) sí… pero lo que más nos gustó fue la atencion de las personas que alli trabajan, del cariño y del trato, y también, de Josep y Jordi, que han pasado a saludar y han sido tan amables., y gracias a Juan, la persona que nos atendió durante toda la comida, y que mejoró la experiencia más, aún si cabe. Y, al final nos invitaron a entrar en su cocina y en su bodega. A ver de cerca el alma del restaurante. A compartir, por unos minutos, su mundo. No lo olvidaremos y volveremos. Gracias por abrirnos las puertas (literalmente) de vuesrra casa, por vuestro equipo y pasión.😍❤️

Se me pasó publicarlo en su día, que fue por mi cumple en 2022, pero viendo las fotos quería escribir algo. Es un verdadero privilegio haber podido disfrutar de una experiencia tan inolvidable en El Celler de Can Roca. Es un lugar que trasciende la simple comida para convertirse en un viaje sensorial y emocional. Cada plato es una obra de arte, una historia contada a través de sabores, texturas y aromas que reflejan el genio creativo y la pasión de los hermanos Roca. Desde el momento en que entras, el ambiente, el servicio impecable y la calidez del equipo te hacen sentir parte de algo único y especial. La maestría de la cocina, la bodega que es un universo en sí mismo, y la pastelería que eleva los postres a un nivel sublime, son el reflejo de décadas de dedicación y excelencia. No es solo una comida; es un recuerdo que perdurará en la memoria, un estándar de lo que la alta cocina puede llegar a ser.

Para nosotros ha sido mucho más que gastronomía: es excelencia en el detalle, el sabor y la atención. . Se percibe el cariño y la dedicación de los hermanos Roca. Un lugar donde la creatividad, la técnica y la humanidad se sirven juntas.

Soyons clairs ; il ne doit pas y avoir beaucoup d'autres tables qui sont supérieures à celle-ci ! Tout est fabuleux d'un bout à l'autre ! Emmenés dans un balai brillamment orchestré, nous avons parcouru les 17 mises en bouche, les 17 services et les 19 vins proposés dans un tourbillon de sensations gustatives et d'émotions. J'en suis personnellement ressorti "KO" tellement ce fut grandiose ! Il est certain que je reviendrai ici.

Che dire di più di quello che si è già detto? Ci vengo da dieci anni, almeno una volta l’anno se riesco a prenotare. Tutto è strepitoso, inarrivabile per qualunque altro ristorante, perfettamente organizzato, magnificamente gestito. Tutti sono bravissimi, da Davide, eccezionale accompagnatore di tutto il pranzo, al sommelier, ai camerieri, ai receptionist, ai fratelli Roca, sempre presenti e attenti a che tutto giri alla perfezione. I piatti sono fantastici, originali, con accostamenti strabilianti. La cantina è una delle migliori mai viste e ha di tutto e di più. E si può bere benissimo spendendo veramente poco. Per me il migliore al mondo, anni luce più avanti di qualunque altro. E ci tornerò di sicuro.