El Brujo en Murcia

30/09/2025: Todos los platos excelentes. No es barato, aunque tiene un menú del día también. A destacar la patata y los boquerones rellenos. Los guisos espectaculares. El salón sigue siendo un poco ruidoso.

20/09/2025: 20,30 horas, la barra de Alborada deja algún hueco para poder sentarse, mirar su carta de vinos, que merecería una revisión por la bocanada de aire fresco que está recibiendo la enología española, elegir algunas de sus propuestas para un picoteo y dejarse llevar por la gentileza de quien domina la barra y quien gestiona con mano segura la cocina. Almendras, tacos de queso, cremosísimas croquetas de una calidad superlativa, alcachofas al Josper con un insípido Foie, patata rellena de crema trufada, y para terminar una deliciosa tortilla de bacalao y pisto apenas cuajada que muestra la gran mano que tiene la casa para las recetar tradicionales. Para beber Do Ferreiro, 28 €, en copas correctas, y unos buenos picos muy crujientes para acompañar las tapas. 3 personas, 33€ por cabeza, con algún refresco y otra generosa copa de un Magnum de Carmelo Rodero o López de Haro, no recuerdo con exactitud, a 6€. Muy recomendable.