El Bisturi en Valladolid

7,8

Basado en 430 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

222
De 1.446
en Valladolid
56
De 287
Otras cocinas españolas en Valladolid

Los clientes comentan sus platos de...

cafe tortilla pincho

El restaurante

Si estás de visita por Valladolid te recomendamos comer en El Bisturi, se encuentra en Valladolid, todos los clientes alaban su muy buena ubicación.

Encontrarás que su carta es variada, su plato estrella es cafe.

Sus platos, ambiente y servicio ha hecho que tenga una puntuación de 7.74, no te dolerá el bolsillo si decides venir, sus precios no son más elevados de la media, tienen a tu disposición diferentes formas de pago.

No te olvides de reservar tu mesa, sobre todo los fines de semana.

No te sentirás abrumado por su decoración, las reuniones familiares siempre serán bienvenidas en este local, querrás repetir este restaurante todos los días.

La puntuación media del local es de 7.74, si quieres ver detalladamente la fotos de sus platos metete en el instagram del restaurante.

Horario
  • lunes: 8:00-20:00
  • martes: 8:00-20:00
  • miércoles: 8:00-20:00
  • jueves: 8:00-20:00
  • viernes: 8:00-17:00
  • sábado: 10:00-17:00
  • domingo: 10:00

Puntuación y opiniones

Comida buenísima, casera y sana. Lo frecuentamos gente de la zona y es como comer en casa pero rico rico. El servicio es muy bueno, Silvia siempre con una sonrisa y es muy amable. Las comandas entran rápido y sirven también sin demora. Cuando trabajo en jornada partida es mi lugar de referencia para comer.
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23 Enero 2026
10,0
Un menú atractivo y rico. Un trato amable. Me llamó la atención que podíamos hablar sin levantar la voz y sin escuchar las conversaciones de las mesas circundantes, a pesar de estar el local lleno. Sin duda es un sitio para volver
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18 Enero 2026
10,0
Cafetería restaurante situado en el centro , un local bastante amplio , con una buena barra para desayunar y unas cuantas mesas. Buena carta de desayunos variados , además de menú para comer. Fui a desayunar y pedí el desayuno que lleva café , zumo y pincho de tortilla. Pincho de tamaño pequeño-medio , patata cortada en trozos irregulares , bastante cuajada , algo seca para mi gusto , sabor normal , pan correcto . Café normal , zumo bien Resumen : Demasiado cuajada para mi gusto Puntuación : 6 Precio : 4€
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24 Diciembre 2025
6,0
Muy rico todo, lugar muy acojedor y tranquilo. Súper para ir con amigos o familia a tomar el desayuno. Súper barato y con buena calidad!!
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18 Diciembre 2025
10,0
Calidad precio seguramente sea el mejor brunch de Valladolid. La atención es muy buena.
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29 Noviembre 2025
10,0
Excelente sitio para un buen cafe y tostas...
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27 Noviembre 2025
10,0
Buena relación calidad/, precio
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27 Noviembre 2025
10,0
Pedí el desayuno daludable de jamón, queso crema y aguacate y un zumo de naranja, estaba todo muy bueno, lo único que añadiría para el 10 seria tostar un poco el pan, aun asi muy bueno
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12 Noviembre 2025
8,0
Comida casera y muy rica. Menú 15 € entre semana y 21 € fin de semana. Una sola pega, no es mucha cantidad. Trato extraordinario.
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11 Noviembre 2025
10,0
Hemos estado ya muchas veces celebrando eventos de todo tipo y es como estar en casa. Nos encanta el trato amable y cercano de las camareras, siempre sonrientes y rápidas. Repetiremos más veces sin duda.
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08 Noviembre 2025
10,0

Restaurantes similares en Valladolid

7,8
1440
Opiniones

Bar Inglés La Fontana

25/01/2026: Nos alojamos en el mes de enero de 2026. Como aspectos positivos resaltaría la excelente calidad del bufé (me atrevería a decir que el mejor que he probado en todos los hoteles de España que me he alojado), el silencio en la habitación y los pequeños detalles, que generan una experiencia propia de un hotel de cuatro estrellas, por ejemplo que en la recepción tengas agua y café para llevar desde las 00.00 a las 12.00 de cápsulas de Nespreso y agua embotellada sin coste para los huéspedes, la calidad de sábanas y almohadas y un colchón que te atrapa en una cama tipo King size. Está exquisitamente limpio y es acogedor, aunque la decoración es para mi gusto demasiado sobria, pero esto es cuestión de gustos. La ubicación es inmejorable si visitas Valladolid en tren. Está en línea recta a unos 500 metros de la estación de RENFE y andando a unos 10 minutos del centro, por lo que permite venir a visitar la ciudad sin necesidad de traer coche. Como punto mejorable, resaltaría la necesidad de reforma de las habitaciones, por lo menos en la que nos alojamos. Fue en una de las 5ª planta que son “premium room”, con un suelo del baño en el que se movían los azulejos del suelo, una puerta con los cantos despegados y los cables de la TV vistos, que desmerecen una habitación, que es más que aceptable. En general, es un hotel muy recomendable y con una relación calidad-precio muy ajustada para los servicios que dan. Tengo claro que en nuestra próxima visita a Valladolid, repetiremos hotel.
24/01/2026: La calefacción funciona muy bien y el desayuno es maravilloso. Muy bien ubicado.
7,8
687
Opiniones

Casa Galicia

23/01/2026: Comida casera y rica. Raciones amplias. Algo caro, pero no una exageración. Conocen a los clientes y los reciben bien
06/12/2025: Casa de comidas de toda la vida, en un local tradicional, con decoración de los años en que se creó, allá por los años 60-70. Muy poquitas mesas, así que conviene reservar. Personal encantador y muy atento, y la comida excepcional, casera y riquísima. Menú del día, sobró Los 17-18 €.

Cómo llegar al restaurante

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