El Bisturi en Valladolid

8,1

Basado en 423 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

122
De 1.444
en Valladolid
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De 287
Otras cocinas españolas en Valladolid

Los clientes comentan sus platos de...

cafe tortilla

El restaurante

Si estás de visita por Valladolid te recomendamos comer en El Bisturi, se encuentra en Valladolid, todos los clientes alaban su muy buena ubicación.

Encontrarás que su carta es variada, su plato estrella es cafe.

Sus platos, ambiente y servicio ha hecho que tenga una puntuación de 7.74, no te dolerá el bolsillo si decides venir, sus precios no son más elevados de la media, tienen a tu disposición diferentes formas de pago.

No te olvides de reservar tu mesa, sobre todo los fines de semana.

No te sentirás abrumado por su decoración, las reuniones familiares siempre serán bienvenidas en este local, querrás repetir este restaurante todos los días.

La puntuación media del local es de 7.74, si quieres ver detalladamente la fotos de sus platos metete en el instagram del restaurante.

Horario
  • lunes: 8:00-20:00
  • martes: 8:00-20:00
  • miércoles: 8:00-20:00
  • jueves: 8:00-20:00
  • viernes: 8:00-17:00
  • sábado: 10:00-17:00
  • domingo: 10:00

Puntuación y opiniones

Muy rico todo, lugar muy acojedor y tranquilo. Súper para ir con amigos o familia a tomar el desayuno. Súper barato y con buena calidad!!
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18 Diciembre 2025
10,0
Calidad precio seguramente sea el mejor brunch de Valladolid. La atención es muy buena.
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29 Noviembre 2025
10,0
Excelente sitio para un buen cafe y tostas...
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27 Noviembre 2025
10,0
Buena relación calidad/, precio
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27 Noviembre 2025
10,0
Pedí el desayuno daludable de jamón, queso crema y aguacate y un zumo de naranja, estaba todo muy bueno, lo único que añadiría para el 10 seria tostar un poco el pan, aun asi muy bueno
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12 Noviembre 2025
8,0
Comida casera y muy rica. Menú 15 € entre semana y 21 € fin de semana. Una sola pega, no es mucha cantidad. Trato extraordinario.
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11 Noviembre 2025
10,0
Un lugar maravilloso para desayunar
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08 Noviembre 2025
10,0
Hemos estado ya muchas veces celebrando eventos de todo tipo y es como estar en casa. Nos encanta el trato amable y cercano de las camareras, siempre sonrientes y rápidas. Repetiremos más veces sin duda.
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08 Noviembre 2025
10,0
salimos de fiesta y el día siguiente desayunamos aquí, un lugar maravilloso, super tranquilo y agradable, atienden rápido y la tortilla esta buenísima
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31 Octubre 2025
10,0
La comida no puede ser mejor, precio más que razonable...buen trato Un lugar a descubrir
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23 Septiembre 2025
10,0

Restaurantes similares en Valladolid

8,1
167
Opiniones

Talavera Gastronomía

22/12/2025: La primera vez Qué iba a este establecimiento, me lo habían recomendado nos tocó comer en una mesa allta, debido a que el sitio estaba lleno y habíamos reservado con muy poca antelación. El servicio excelente, el lugar está bastante bien. La comida muy rica y muy bien elaborada. Pedimos un Tartar de salmón muy rico y picantito, mollejas de lechazo también estaban muy buenas,las albondigas de pescado riquísimas y por último una parrillada de carne Muy jugosa también Y el producto de muy buena calidad...
11/12/2025: Menú de 20 euros muy bueno. Además tiene una completa carta con multitud de platos todos riquísimos como por ejemplo; las alcachofas confitadas, la oreja a la plancha o el tartar de salmón. Un comedor amplio y cómodo a parte de mesas altas junto a la barra y además dispone de una cómoda terraza con mesas bajas y vistas a la casa de Cervantes. Servicio muy amable y profesional, sin duda muy recomendable
8,1
1045
Opiniones

La Carcava

21/12/2025: Buen ambiente y servicio amable. Los callos muy ricos.
17/12/2025: Siempre que vengo a Valladolid, vengo a este bar. Vinos muy interesantes y tapas con opción sin gluten. Un referente en Valladolid Sus camareros son unos cracks

Cómo llegar al restaurante

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