El Bierzo en Madrid

Entrar en el restaurante el Bierzo de la calle Barbieri 16, es regresar a la infancia. Tiene ese toque de restaurante típico de Madrid de los años 70 y 80, donde los camareros donde los camareros van vestidos con chaquetilla blanca y de su cintura cuelga un paño de cocina para las emergencias. El personal es súper amable, en especial el dueño, que según algunos vídeos en YouTube lleva más de 70 años trabajando, lo cual me parece digno de admirar en una persona. Nosotros nos decantamos por la ensaladilla rusa (Buen tamaño de la ración), una bandeja de fritura de pescado y una ración de pisto. Las raciones tienen un buen tamaño para dos personas. Pero lo más sorprendente es cuando ves los menús de la carta. Tienen un primer menú con 12 primeros y otros tantos segundos por 16,50 € y 1 segundo menú con la mitad de los platos por un poco menos de dinero. Ambos menús incluían primero, segundo, postre y bebida. Estábamos situados en una mesa donde veíamos salir las comandas de las otras mesas y todas tenían muy buena pinta y Cantidad. Lo mejor vino al final de la comida. Los postres caseros no son como los que hacían nuestras abuelas, son como los que hacían las madres de nuestras abuelas. Buenísimos. No olvides reservar porque está siempre lleno.

Comida tradicional riquísima, la ensaladilla está riquísima y la merluza rebozada super fresca y muy sabrosa. Muy bien de precio y en pleno centro de Chueca. También hay menús por 15€

Cuando un restaurante lleva 54 años con su dueño al mando, no hay nada más que decir. Enhorabuena!!!! Volveré siempre que pueda!!! Gracias

Con don Miguel al frente con sus ochenta y tantos…. Lujo lujo!!!!!

Excelente relación calidad/precio, comida casera y tradicional de la que desgraciadamente quedan pocos ejemplos en Madrid. Menú diario comidas y cenas. Gran oferta en guisos y verduras frescas. Para mí, EL MEJOR DE CHUECA!!!

Comida casera , sencillo, con tradición y llevado por Miguel con 81 años , el camarero más activo de Madrid

Hay q reservar con tiempo al ser un restaurante pequeño, pero comida casera y bien de precio

Realmente disfrutamos nuestro almuerzo de hoy en este pequeño restaurante auténtico y familiar en Madrid. La comida era deliciosa y los propietarios nos trataron muy bien. Un pedacito de Madrid verdaderamente auténtico.

No se los años que hacía que no había vuelto a El Bierzo, algunas veces que lo habíamos intentado estaba lleno y no había posibilidad. Afortunadamente hemos podido volver, reservamos un rato antes para ir al poco de abrir un sábado y por fin pudimos volver a comer y disfrutar de una auténtica casa de comidas de toda la vida y de las que van quedando pocas en Madrid, platos caseros con productos de calidad y bien cocinados. Esta vez comimos huevos "al caballo", que son dos huevos fritos con patatas, chorizo, morcilla y bacon, menestra (echa con ingredientes frescos, nada de congelados) y salmonetes, de postre natillas y flan, también caseros. Todo muy rico, a precio correcto y muy buena atención del personal. Espero no dejar pasar tanto tiempo para la próxima vez que vuelva

Sitio agradable donde se respira cocina de familia, de siempre. Pedí pisto y me supo a poco, podía haber repetido sin problema. Excelente. Don Pablo toda una eminencia, con un trato cálido de los que no se olvidan. Dios quiera que pueda seguir yendo a visitarle por muchos años.