El Barril de las Cortes en Madrid

Comida increíble. Pedimos mariscos especiales, Pellea, camarones con chile y ajo, y calamares fritos. El servicio fue excelente y el personal es amable y atento.

Domingo, “hora del Ángelus” en la barra. Sin reserva, sin aglomeraciones, sin esperas y con taburetes libres. Ambiente cuidado y acogedor. Detalle: en la barra me ponen mantelito y servilleta ¡de tela! Personal amable, asiático, espabilado, serio y muy refinado (parecen sacados de un cinco estrellas). Tapa incluida con la bebida (aunque a mí esta vez no me la pusieron… pero estoy seguro de que si la pido, llega. Paz!). Carta de raciones completita, buen producto y precios razonables para la zona. Las alcachofas de temporada, un monumento. El jamón ibérico es 100% y Larry lo corta y emplata como en los anuncios, a la vista. El rabo de toro, riquísimo, como en Córdoba. Pondría 5 estrellas si, para empezar, no se hubieran olvidado de la tapa y si la música fuera más amable (lounge, chill-out o jazz). Detalle final: sin pedirlo, y para acompañar mi segundo Ribera, Larry me ofrece unas rodajitas de caña de ibérico 100% sobre cama de almendras tostadas. Por eso —y porque el oficio se nota— 5 estrellas en comida y servicio.

Nunca defrauda ni en la deliciosa comida, cómo tampoco en la atención de los camareros.

Excelente restaurante y servicio.

Excelente comida, el staff más amable de Madrid y una atmósfera excepcional. Tuvimos navajas a la plancha, pierna de cochinillo al estilo Segoviano y torrijas de postre. Definitivamente un lugar al que regresaré!

Estuvimos allí para la cena de Nochevieja. Éramos cuatro adultos y tres niñas de entre 2 y 4 años. La velada fue perfecta. Nos dieron una mesa redonda en un lugar un poco apartado, lo que nos permitió dejar los cochecitos y darles a las niñas un poco más de libertad. La comida estaba deliciosa y de gran calidad. El servicio fue atento y muy amable. Nos sentimos muy afortunados de haber elegido este lugar para nuestra cena de Nochevieja. Muy recomendable.

Pasé una velada encantadora aquí para celebrar Año Nuevo. La comida estuvo buena, el champán abundó y el servicio fue cálido e impecable.

Una comida de Navidad en familia. Magníficos arroces y un servicio muy atento. Para repetir!

Ambiente ruidoso y escenografía vetusta sin la alegría o claridad de las paredes de los Barril del barrio de Salamanca. Servicio irregular: junto a maitre profesional, camareros bisoños (una de ellas, cuando los clientes habían dejado la mesa, se puso a sacudir los cojines, supongo que para quitar las migas de los asientos, con gran energía que afectó a los que estábamos en nuestra mesa; no dijimos nada aunque debimos quejarnos: nos quedamos con las ganas... Precio alto.

La mayoría de las entradas muy buenas. Los calamares y el tartar de atún, el fideua muy sabroso, pero hay que comerlo antes que se enfríe