El bar en Valladolid

He leído sobre este restaurante y lo sigo en Instagram por lo que estaba con muchas ganas de visitarlo. En distintos viajes a Valladolid lo había intentado pero por circunstancias no lo había logrado. En una estancia un poco más larga, hemos podido reservar mesa y por fin… pero lo cierto es que no había intentado sido como esperábamos. Comer, hemos comido, pero me o nos hemos encontado una carta muy justa. Si soy sincero al ver la carta nos hemos quedado fríos… Nunca suelo comentar la cantidad de comida de los platos, pero me ha parecido escasa, especialmente en los platos principales. A esto se une la mesa asignada. En este caso voy a ser muy crítico, hubiera preferido no tener reserva. Mal situada (junto a la puerta de los baños y ls cocina), en una zona de paso entre dos comedores (parecía que estábamos castigados). Si con la carta nos quedamos fríos, cuando hemos visto la mesa nos hubiéramos marchado. Algo que me ha chocado es que “en ningún momento nos han preguntado si hemos comido bien” sorprendente !!! Suelo ser sincero en los restaurantes y esto mismo que estoy escribiendo, se lo hubiera dicho de tener la oportunidad. Lógicamente si no me preguntan… Como he puesto en el título, pero esta vez lo pongo en plural “desilusionados”

La comida y el servicio son impecables, pero la oreja... superior. Sitio para repetir

Han bajado la calidad y subido los precios, una pena.

Un restaurante para nada barato con luces y sombras. Las cigalitas increíbles al igual que los callos, perfectos. Sin embargo las mollejas de ternera estaban incomibles y los chipirones duros y correosos. El personal que es escaso no puede atender con la diligencia que se precisa a todas las mesas. Deben mejorar

Buenos precios y bar céntrico muy típico de tapas

Era la primera vez que iba y me ha encantado. Pedimos unos entrantes para empezar. Ensaladilla, muy buena. Fuera de carta setas de temporada y una ensalada de escabeche que estaba de muerte. De primero, elegimos un rodaballo de 2kg para cuatro personas cocinado con una mantequilla con especias, que estaba increíble (y soy más carnívora). El mejor rodaballo que he pedido en mi vida. El precio no es barato. Salimos a 135 euros por pareja. Pero no es discutible ya que es buen producto, cocinado con detalle y el trato y servicio es profesional. Te cambian platos y cubiertos en cada entrante. Fue una cena estupenda que recordaremos y lo recomiendo totalmente.

Hemos comido 3 personas. La comida y el servicio han estado muy correctos, pero para el precio que se paga (70€/persona), espero algo más de cantidad y calidad. Mal común de la hostelería, que se ha disparado.

La comida nos ha parecido correcta, todo estaba bien aunque sin llegar a destacar especialmente. Lo peor el servicio. A excepción de un camarero que fue amable y profesional, el resto fatal, mala educación y contestaciones. El coste fue de 55€ pax

Cada una de las cosas que pedimos tenían un sabor espectacular. Tanto el dueño como el resto de las personas que trabajan ahí fueron encantadores. Volveremos seguro!

Local no muy grande en su interior, terraza exterior. Compartir chipirones y ensaladilla. De segundo, unos bacalao y otros ciervo. Postre tarta de queso. Todo rico, el trato correcto. El precio acorde lo solicitado. El pan, si se cobra, debe figurar en la carta, máxime si se cobra 2,50 por persona