El Asturiano en Madrid

Restaurante increíble en Vallecas. Hemos ido varias veces y siempre salimos encantados. La comida es simplemente deliciosa y de calidad espectacular. Pero lo que realmente destaca es el servicio: el equipo es amable y súper atento. Hoy nos ha atendido Ricardo y es que es un auténtico 10. Ha sido un placer ser atendidos por él. Sin duda, uno de los mejores restaurantes de la zona!!

// Edito un año después // Qué alegría que hayan escuchado la petición y hayan puesto paneles de absorción acústica en el techo! :) Estuve por última vez ayer miércoles, a la hora de comer, y como prácticamente no había otros comensales, aún no se qué tal habrá mejorado la situación del ruido cuando el local se llena. Pero desde luego es de agradecer que hayan reaccionado a la petición. // Reseña original // Por un lado es una alegría que haya un restaurante como El Asturiano en esta zona, que carece de restaurantes de calidad. Se ve que la intención ha sido poner el listón alto en detalles como la decoración del local y la selección de platos. Como comentan en otras reseñas, la insonorización es totalmente inexistente, lo que hace muy incómoda la estancia aún cuando hay pocas mesas. En cuanto a los platos, hay algunos muy buenos como las alcachofas confitadas, pero en cambio hay ciertos desastres que no te esperarías de un restaurante de este rango, por ejemplo: Al llegar te ponen una tapa de queso. Es el peor queso que he probado en años, totalmente plasticoso y sin ningún sabor. Para eso mejor no poner nada, ya que es tu carta de presentación y a cualquiera que tenga un mínimo de paladar le vas a dar una mala impresión de primeras. Otro ejemplo: Pedimos unas patatas al cabrales. Las patatas estaban recalentadas -como también han señalado en otra reseña- y de cabrales no había ni rastro. Era una especie de salsa blanca con un levísimo sabor lejano a cabrales. En Asturias no se hacen así las cosas. El servicio efectivamente es muy atento y amable, en ese sentido muy bien. Pero deben cuidar la calidad de todos los platos e invertir en una buena insonorización.

Llevábamos tiempo sin venir y nos ha sorprendido. Han cambiado la carta, aumentando la variedad y el gusto. Hemos pedido mejillones y alcachofas de entrante, estaba buenísimos. La carrillera muy buena, la hamburguesa espectacular y la torrija de postre todo un acierto. Estaba todo buenísimo, no ha encantado.

Fui a comer con mi madre y la experiencia fue inmejorable. La comida es espectacular: pedimos los mejillones de entrante, estaban deliciosos y en su punto justo. El plato fuerte fue el cachopo y el pulpo, simplemente sublime, de los mejores que he probado. Pero lo que realmente marcó la diferencia fue el trato. Génesis y Ricardo nos atendieron de una forma tan especial, cercana y profesional que nos sentimos como en casa. Su calidez y atención al detalle hicieron que la velada fuera perfecta. ¡Volveremos sin duda! Recomendado al 100%.

El agradable gesto de Antonio al entrar, Génesis al atendernos, sentirnos como en casa, un ambiente acogedor, y un restaurante con ambiente agradable, la comida riquisima, y los vinos buenísimo también, gracias por ser como son y seguro que volveremos con más familia♥️✨️

Hemos comido un grupo grande con un menú cerrado. En general la comida estaba bastante rica y bien cocinada. El servicio rápido y eficiente y el trato de l@s camareros estupendo. Comimos en menú número 1 y todos los platos eran muy ricos y contundentes, quizás echamos de menos algún plato más ligero. Pero lo recomiendo 100%.

El sitio es bonito, el personal muy atento, la comida esta buena pero los entrantes estaban fríos y las cantidades son muy escasas y el precio bastante alto para estar en Vallecas.

Primera vez que voy. Hemos comido muy bien. Ambiente agradable, buen producto y sobre todo muy buen servicio y gran trato. En especial a Ricardo y Catuxa, los dos de 10. Gracias chic@s!!

Una estupenda comida y maravilloso servicio. Volveremos

Buen lugar para comer o cenar el restaurante es agradable y la carta contiene buenos productos,quizá el cachopo sea su plato estrella para mí gusto demasiado queso. La comida en general bien los postres de 10 el personal agradable y pendiente de la gente necesario reservar según en qué fechas,el precio un poco elevado pero calidad.