El Asador de Aranda en Madrid

22/12/2025: Celebramos nuestra comidad de navidad familiar y estuvo todo perfecto. La comida un 10 como siempre. El trato muy amable y profesional. El ambiente navideño perfecto. Repetiremos seguro

21/12/2025: Hace diecisiete años, cuando vivíamos en Madrid, este era un restaurante al que nos encantaba ir. Esta vez, queríamos llevar a nuestros hijos, pero nos sentaron en la mesa más incómoda de la planta baja, en el rincón más alejado, junto a los ordenadores de los camareros, que entraban y salían constantemente. Aun así, las mesas de arriba y de abajo estaban vacías. Probablemente podría haberse llenado, pero teníamos una reserva a las 20:00. Incluso a las 21:00, seguía vacío. No creo que sea necesario sentar a los clientes en rincones tan apartados cuando hay tanto espacio. No tenían por qué darnos un sitio tan malo. No les mostramos a nuestros hijos el ambiente agradable. Supongo que era por ser turistas. No nos dieron las sopas calientes que a todos les sirven en vasos. Cuando preguntamos qué eran, nos dijeron: «Ay, lo siento, no teníamos cuando llegaron, les traeremos un poco». Los aperitivos de cortesía llegaron a mitad de la comida, cuando deberían haberse servido al principio. Antes, las ensaladas de lechuga llevaban cebolla finamente cortada; era una delicia. Ahora llevan trozos grandes de cebolla roja picada. La carne estaba buena, el cordero. El camarero puso la tierra de nuestra mesa en una panera llena de pan; espero que no le den ese pan a nadie más. La persona más amable fue el señor barbudo que nos dio las llaves cuando las pedimos a la salida. Gracias a él, me sentí mucho mejor. Para cuatro personas, incluyendo vino y postre, pagamos unos 260 euros. ¿Valió la pena? Bueno, vale la pena intentarlo.