El Albero en Toledo

Comida muy buena (buena calidad y bien cocinada). Buen servicio. Lo único que se echa de menos es más cantidad en cada plato (tamaño tapa en vez de plato). Lugar tranquilo. Precio quizá demasiado alto. * Cerveza 1906 * Pan y aperitivo (4€) * Canelón de rabo de vaca * Pani Puri

Todo buenísimo!! Merece mucho la pena!!! El chico que nos ofreció los platos es un 10! Majísimo!!!

Buena comida, si. buen servicio, si. Para mi gusto (soy de Zaragoza, no de la zona) excesivamente caro para lo que se sirve. Ojo, todo muy bueno. Por otro lado, sin que sea un menú cerrado, primera vez que nos cobran los apertivos que se sirven en la mesa antes de la comida. No se da opción, no es el servicio del pan.. y queda muy feo verlo reflejado en el ticket siendo que no ha sido mi elección. Seguramente, por esos pequeños detalles, sea por lo que mi experiencia no ha sido del todo grata.. había leído que había buena relación calidad precio, dependerá de dónde y cómo estés acostumbrado a comer.. pero en Aragon, por ese precio, puedes disfrutar de una experiencia sobresaliente.

Muy buena experiencia, buen trato y comida excelente. Recomiendo la sardina de entrante y la carrillera. Sin duda, repetiremos!

Después de disfrutar de una visita guiada por Toledo, reservamos en El Albero, ubicado a poca distancia caminando desde las murallas. Es un restaurante pequeñito y muy acogedor, perfecto para disfrutar de una comida o cena tranquila. Y... ¡qué forma tan increíble de cerrar nuestra visita a Toledo! El servicio fue excepcional, de diez, muy atento y amable en todo momento. Íbamos sobre aviso, pero el chef Ismael nos dejó sin palabras, ofreciéndonos una degustación que nos sorprendió ya desde los entrantes: la sardina y el panipuri de salmorejo, ¡simplemente espectaculares! Se nota la pasión y el cariño que pone en cada una de sus recetas. Sin duda, cuando volvamos a Toledo repetiremos. Y por supuesto lo recomendaremos con gusto a nuestros amigos :-)

Sitio familiar con excelente comida, muy profesional y excelente trato

La comida estuvo increíble. Mis favoritos fueron las sardinas de entrada y la carrillera de cerdo de entrada. El arroz negro también estuvo fenomenal. Además, los precios eran excelentes.

Buen restaurante. Con una decoración correcta en las afueras del casco antiguo de Toledo. Servicio un poco lento y las raciones muy escasas para el precio que pagamos. Es recomendable pero tendrán que mejorar algunos aspectos

Local agradable, buen servicio y una cocina regional pero muy bien elaborada y con toques creativos de alto valor gastronómico. Resulta un restaurante de calidad y atento servicio con una buena bodega. Se halla apartado del centro histórico por lo que resulta agradable estar fuera del bullicio turístico.

La mayoría de los platos me encantaron: tartar de ciervo, sardina ahumada y tarta de queso manchego sublimes la ensaladilla me gustó mucho el sabor y textura, pero la gamba decorativa pelada tenía la tripa sin quitar, lo cual desmereció un poco, aunque bueno yo la quité sin más Sin embargo, el Piri Piri a mí no me gustó personalmente pero a mi mujer sí. Yo hubiera agradecido otro tipo de masa más fina y blanda, y mas pequeños. Pero bueno esto es cuestión de gustos el canelón para mi gusto me dió la sensación de que estaba previamente un poco frito, y eso hizo que perdiera algo de melosidad y lo encontré un pelín seco. En definitiva, estos son los únicos dos platos que a mí personalmente no me gustaron mucho, el resto impresionantes Mucha variedad de vino por copas, sin embargo, me pusieron un ribera en una copa muy cerrada y muy pequeña, lo cual para mí no es la mejor opción porque el vino no respira y es un vino con mucho cuerpo. he de decir que pedí que me la cambiaran y me pusieron una señora copa donde ella daba gusto beberse el vino. yo creo que por el precio que tiene este restaurante ese tipo de copas aplica ponerlas por defecto. el ambiente ayer para mi no fue bueno, porque ustedes saben que ayer esa mesa que tenían con unos 12 niños, más los otros 10 o 12 padres, montaron un follón en el restaurante, que a las otras dos o tres mesas pequeñitas que habíamos nos hicieron la comida un poco desagradable . Quizás en un restaurante más grande no se note tanto , pero en una sala de unos 25 m² para unos 25 o 30 comensales, meter un follón de ese tipo hace que a las otras pocas mesas que tienes les haces una buena faena . Yo hubiera agradecido que ante una reserva de ese tipo que lógicamente entiendo no pueden perder, me hubieran llamado para avisarme, y yo gustosamente hubiera anulado la mía y os hubiera visitado sin ninguna duda en otra ocasión. Luego ya el café y la copa la tomamos en la terraza y mucho mejor. En mi opinión, esa terraza necesita sombrillas porque el sol se te metía de lleno en los ojos, aunque hay árboles, no es suficiente para estar realmente bien, sobre todo cuando llegue el calor el precio me pareció un poco subido en algunos platos, en otros mejor dado lo buenos que estaban