Egun-on en Madrid

Hemos ido a comer para celebrar el cumpleaños de mi madre. Primero decir que me equivoqué en la reserva con una persona menos, llamé el mismo día y me lo arreglaron con una amabilidad digna de destacar, gracias. Y ahora la comida... simplemente espectacular. Las croquetas de rabo de toro con su mermelada de piparras rozando la estratosfera, pedimos también croquetas de pulpo con kimchi picantitas, sublimes. Fuera de carta el chef nos aconsejó unos berberechos con una salsa de alcaparras y aceite fabula, mezcla perfecta. El pulpo a la brasa con queso de tetilla me decía mi chavalín papi esto está increíble. Un chuletón con el punto exigido por nuestra parte (que no es fácil porque nos gusta la carne prácticamente cruda pero que esté caliente) ejecutado a la perfección que fue como acariciar una nube y un bacalao a la bilbaína que te gritaba gracias por estar tan bien cocinado. En definitiva, un producto y una manera de prepararlo que merece la pena mil veces. Destacar la amabilidad y gran trato del servicio que, junto con el chef, consiguen hacer que te sientas como si estuvieras comiendo en tu casa con una cocina que es imposible que seas capaz de hacer en casa, porque para eso vas a restaurantes a celebrar. Gracias! Volveremos pronto!

Es un lugar fantástico cerca del aeropuerto de Madrid-Barajas que definitivamente merece una visita. La comida es increíblemente sabrosa y con ingredientes de alta calidad que hacen que cada plato se destaque. Si eres fanático de los huevos en todas sus formas, ¡este lugar no te decepcionará! La carta ofrece una variedad de platos creativos y bien ejecutados, desde opciones clásicas de desayuno hasta comidas más elaboradas. El ambiente es acogedor y moderno, lo que lo convierte en un excelente lugar para relajarse antes o después de un vuelo. El personal es amable y atento, lo que garantiza una experiencia gastronómica fluida y agradable. Si bien los precios son un poco elevados, la calidad de la comida y el servicio lo compensan. Realmente se nota el esfuerzo puesto en cada plato. Si estás en Madrid y especialmente cerca del aeropuerto, Egun-On es una visita obligada. Ya sea que esté buscando un desayuno abundante, un brunch con amigos o simplemente una comida deliciosa, este lugar se lo ofrece. ¡Muy recomendado para los amantes de la comida que aprecian los huevos bien cocidos y una excelente experiencia gastronómica!

Comida rica y un servicio amable. Un sitio perfecto para una comida sin complicaciones. Volveré sin duda.

Recomendable, comida de muy buena calidad, los camareros 10/10

Un lugar acogedor con buen ambiente y comida sabrosa. Ideal para una comida casual con amigos o familia. Lo recomiendo.

Me decidí a probar el Egun-On después de leer y ver varios vídeos que hablaban muy bien de él y, sin duda, todos acertaron. Con una cocina de producto cuidada, sabores intensos y muy ricos, puedo decir que gastronómicamente me pareció un acierto: las croquetas de rabo de toro (y unas extras de cocido que nos recomendó Edu), las volandeiras flambeadas y el tartar… experiencias a cada cual mejor y haciendo hueco y ganas de repetir para seguir disfrutando de las elaboraciones de este chef, Edu Collado, que siguiendo la tradición familiar… ha puesto el listón muy muy arriba. Para, sin duda, repetir.

Muy recomendable este restaurante, la atención de los camareros fue muy amable y la calidad de la comida es espectacular. De Entrantes recomendaría: Croquetas de rabo de toro con mermelada de piparras, Pulpo a la brasa con queso tetilla y patatas revolconas y las Zamburiñas flambeadas. De principales: Cochinillo deshuesado (¡espectacular!) y los pescados siempre son un acierto.

El servicio lo mejor me siento muy comodo con la atención al cliente siempre que le pides algo van al instante el ambiente se siente muy fresco y la comida está bien no es la mejor pero está bien 10/10 recomiendo

Un espectáculo de sabores, trato excelente y el cariño con que se hacen las cosas se ve reflejado en cada plato. Conozco este restaurante desde que abrió sus puertas pero por haberme mudado de zona hacía tiempo que no iba. Hoy era un día especial y queríamos rememorar viejos tiempos, sin duda no nos equivocamos, volveremos a probar otros platos.Las croquetas de cocido increíbles.

Servicio súper amable y comida excelente!! El pulpo increíble las croquetas de jamón súper suaves y que decir de las zamburiñas con siracha y lima !! Excelente parada después de un largo vuelo