Echegaray en Barcelona

Un secreto del Poble Nou (y que no deberías estar leyendo) Los barrios de Barcelona esconden secretos que los locales protegemos con más celo que la receta del vermut casero. Y no, no se los contamos a los turistas, especialmente a los que creen que la paella lleva ketchup y que los calçots se comen en agosto. Uno de esos tesoros ocultos es Echegaray, un restaurante pequeño, sin postureo decorativo ni lámparas que parecen salidas de una nave espacial. Aquí se practica algo casi extinto: la cocina de mercado. Producto fresco, bien cocinado, a precio justo. ¿El servicio? Como los de antes: el dueño te atiende como si fueras su primo favorito, no como si fueras el número 27 de la lista de reservas. Fuimos a celebrar un cumpleaños y nos sorprendieron con platos fuera de carta. De entrantes, una esqueixada algo tímida, una burrata que merecería su propio monumento, y unos mejillones con salsa picante que acaricia el paladar sin prenderle fuego. Los principales fueron de ovación: una merluza al horno que podría reconciliarte con la vida, y un rape en salsa que debería venir con pañuelos incluidos. De postre, pastel de chocolate con sal y tarta de queso. Buenos, aunque después del festín anterior, difícil destacar. Consejo de local: céntrate en los principales, disfruta como si no hubiera mañana… y por favor, no le cuentes este secreto a nadie. Que luego vienen los de la paella con Ketchup.

Buena comida y servicio en un espacio muy bonito. Para ir, repetir y recomenzar.

He estado en Echegaray cuatro veces: en una cita, con amigos y con familia, y en cada ocasión todos quedamos encantados. La comida es simplemente espectacular - sabores locales, preparación impecable y platos que se disfrutan de principio a fin. Con su ambiente acogedor y un servicio cálido, Echegaray no falla nunca.

Patio interior muy acogedor para una cena de verano. Con una excelente ayuda por parte del camarero / propietario, pedimos unas cocochas que justificaron nuestra visita, simplemente deliciosas. Además, pedimos unos calamares con butifarra que estaban de lágrima. Esperamos volver pronto para probar más platos.

Muy buen servicio y buena comida. Recomendable la butifarra con calamar. Tarta de queso.

Sabrosa comida debido a la excelente calidad de los productos y la artesanía del chef en su diminuta cocina. Combinaciones clásicas y “una actitud NO lujosa” pero muy bien ejecutada. Además de esa gente amable y precios amables (desde nuestra perspectiva de vacaciones Holandesas). En general, una gran experiencia. Este es uno de los lugares a los que vas a España/Cataluña.

Cenamos un grupo de 10 personas . Y nos pareció una cocina espectacular , platos originales , diferentes y muy bien cocinados . Servicio muy atento y rápido . Súper recomendable.

Hemos ido 2 veces y hemos comido de 10. Relación calidad precio muy bueno. Producto comprado en tiendas del barrio, buen producto, bien trabajado y las personas que lo llevan buenos profesionales y muy buen trato. Repetiremos (tengo un regalo pendiente jeje)

Fui con un grupo de 7 amigos a celebrar un cumpleaños y nos gustó mucho tanto el servicio como la comida. Recomendaría sobre todo las bravas de berenjena y los canelones.

La salmereja de ventresca de atún estaba espectacular. Al igual que la tarta de queso.