Easo Berri en Valencia

Excelente comida basada en una gran calidad producto.

Sitio muy muy recomendable. El trato tanto del gerente como del servicio muy bueno y la comida mucho mejor

No me entusiasma mucho este lugar. Lo elegimos por la cocina vasca y el filete, pero resultó ser una decepción. Llegamos a las 20:45, la opción más temprana. El maître nos dio la bienvenida, nos dio algunas sugerencias y ahí terminó el servicio. Había un menú 🥩 en la mesa, pero para el resto del menú hay que visitar su página web sin código QR. Optamos por las Croquetas Caseras Ibéricas, que estaban deliciosas, y la Txistorra de Navarra, imprescindible en un restaurante vasco. El Clandestino (chuletón) tenía buena carne, pero aún estaba frío por dentro. Me gusta la carne poco hecha, pero hay que derretir la grasa. Como el plato estaba muy caliente, pudimos calentar el filete nosotros mismos a nuestro gusto. Esto no es lo habitual cuando se paga por carne de primera calidad. El servicio fue inexistente. Nos dejaron en silencio sin tiempo para comentar nada o simplemente para decir "disfruten de su comida". Cuando recibimos la cuenta, nos dimos cuenta de que nos habían cobrado el Pan con Servicio Mesa y las Fritas, aunque no las habíamos pedido. (¡Ni recibimos ningún servicio! 🥁) Estos costos adicionales no estaban mencionados en el menú ni en la página web. Para su información, es necesario llamar para reservar, ya que no se pueden reservar en línea.

Magnífico restaurante vasco. La comida es de calidad excelente. Calcula 50-60€/cabeza (bebida y postre incluído). Merece la pena darse el capricho de vez en cuando. Muy recomendable.

El personal no hablaba inglés, por lo que hacer el pedido fue un poco difícil, pero fueron muy amables y serviciales, y todo lo que trajeron estaba delicioso.

Todo buenísimo. Los entrantes muy buenos y las paletillas de lechal y el bacalao ranero un espectáculo. Además un trato excelente, todo perfecto. Muy aconsejable. Volvemos seguro en la siguiente visita desde Alicante.

Excelente calidad un Vasco que recuerda al Gure Etxea pero con una elaboracion actual muy recomendable

Es un pelin caro, pero la calidad de la comida se paga

Fuimos al Easo Berri y salimos encantados. El restaurante estaba muy concurrido, pero el ambiente era agradable y el ruido se mantenía dentro de lo soportable. La atención fue excelente: personal atento y amable, siempre con una sonrisa. Seguimos las recomendaciones de entrantes que nos sugirieron y acertamos de pleno: txipirones rellenos, pimientos del piquillo y cogollo con anchoas y ventresca, todo delicioso y con producto de muy buena calidad. Como platos principales, pedimos paletilla de cabrito al jugo y merluza de pincho, ambos muy sabrosos y en su punto. En conjunto, una experiencia gastronómica muy satisfactoria, con buen género, cocina cuidada y servicio impecable. Sin duda, un lugar al que merece la pena volver cuando apetezca disfrutar de cocina vasca auténtica en Valencia.

Comida muy buena y muy bien aconsejado y el servicio de 10