Una experiencia gastronómica muy interesante. Pedimos el menú degustación de los 15 años del restaurante.
La mayoría de platos salados son sorprendentes y exquisitos. Hubieron varios que me enamoraron, como la lubina, el boquerón, la sepia negra, el cordero, la papada o la gamba.
En cambio sentí que los postres desmerecían el nivel del resto del menú. Excepto el mochi con castaña, el resto de postres me parecieron de baja calidad y originalidad. De hecho me dejé varios de ellos.
Con respecto al servicio, todo genial, incluyendo la enorme amabilidad de atender a una petición poco usual de permitirme degustar de nuevo un plato salado que me encantó para poder llevarme el sabor conmigo a casa.
Y con respecto al ambiente, cenamos en la barra y para mi gusto la música estaba muy alta y había bastante ruido, lo que impedía escuchar bien las explocaciones de los platos, poder disfrutar con calma y tranquilidad toda la variedad de sabores y estímulos de los diferentes platos sin sentirme algo abrumada, y con problemas para poder tener una conversación y oirnos bien con mis acompañantes.
ILUSTRANDO DUDAS
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28 Noviembre 2024
10,0
Una experiencia gastronómica tan fabulosa; la comida era exquisita y el servicio excelente. Gracias
Eleanor Rodgers
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24 Noviembre 2024
10,0
Un menú, celebrando los 15 años abiertos. En la barra viendo cómo trabajan y preparando platos. Todo muy cercano. Cocina japonesa, asiática.....con muy buen producto. Un muy buen equipo.
Para repetir...
Gloria Oliva
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24 Noviembre 2024
10,0
La cena Genial, tanto la comida, como el servicio como los trabajadores, un 10 para todos.👏👏👏👏
Gemma Etxeberria
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23 Noviembre 2024
10,0
Esta es una experiencia gastronómica... no solo una cena. Los chefs crean cada tapa justo delante de ti explicando los ingredientes que entran en cada uno y toda la presentación es hermosa. El personal era superior y la experiencia gastronómica única. Es un restaurante pequeño, fácil de perder, por lo que tendrá que ir a encontrarlo! Muy recomendable.
Jennifer L
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19 Noviembre 2024
10,0
Estuvimos en una sala, lo que nos dio una privacidad y una tranquilidad espectacular.
La comida excepcional , y la compañía de 10. Así que lo disfrutamos doblemente
Mario Saco
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15 Noviembre 2024
10,0
Muy buena experiencia y gracias Abigail por tu buena atención.
DANIEL DEVIA
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15 Noviembre 2024
10,0
Già, perché forse non lo consiglierei a chi è in cerca di sostanza e con la bellezza ci fa poco…
Ma questo piccolo locale costruito su una barra di bellezza ne sforna tanta, con una sequenza di tapas coreografiche, dall’aspetto avanguardista catalano e dal sapore nipponico.
Per citare uno dei numerosi passaggi, una sorta di nigiri che ancora ricordo, impiattato a forma di fiore e impreziosito da una spruzzata di essenza di rosa.
servizio giovane e veloce, non di certo quello che si aspetta da una stella Michelin ma che si accordava con tutto il contorno.
Forse meriterebbe il massimo ma non riesco, pensando ai tanti che forse rimarrebbero delusi, meglio non creare le più alte aspettative; piuttosto suggerirei il divertimento frutto della ricerca gastronomica storica che viene fatta dal suo cugino, Dos pebrots.
Ma io tornerò, sicuro!
essekiss
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05 Noviembre 2024
8,0
El menú especial del 15 aniversario ha sido sorprendente y todo, además de estar buenísimo, era de primerísima calidad. El servicio un 10, tod@s muy amables y pendientes en todo momento del cliente esforzándose para que su satisfacción sea total. Repetiremos!!!!
Luis Alfonso
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14 Septiembre 2024
10,0
comida de calidad y producto fresco! todo muy bueno, muy buen servicio, muy recomendable!
Ruben
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16 Julio 2024
10,0