Doppelgänger Bar en Madrid

La comida más innovadora que he probado en Madrid. Un bar pequeño con platos pequeños, que fusiona las cocinas asiática, africana, árabe y española. La tarta de limón y, en particular, la lubina en tempura estaban absolutamente deliciosas. Recomiendo encarecidamente visitar este lugar. Es necesario reservar, pero pudimos reservar el día anterior sin problema.

Para mi, el mejor sitio para comer en Madrid ahora mismo. Riquísimo TODO, mi plato favorito sin lugar a duda el adobix, es un bocado PERFECTO, para llorar vamos. Y un montón de GRACIAS A SACHA por el servicio que nos ha brindado ES EL MEJOR! (De parte de las inglesas jeje) Esperamos volver pronto 😁😁😁 mil graciaaas 🥰🥰

Hacía mucho tiempo que no nos lo pasábamos tan bien comiendo. Acudimos mi chica y yo para celebrar mi cumpleaños y tengo que decir que el menú degustación que nos ofrecieron fue toda una fiesta. Tanto el trato del personal de sala como el personal de cocina fue increíble un trato cercano y acompañándonos en cada momento para hacer de la cena un momento único. Nos comimos un menú degustación para compartir de unos 6 platos y 2 postres y 1 chupito sorpresa. La comida es abundante y nos terminamos los 6 platos muy muy justos, no tomamos postre si los chupitos sorpresa y dos consumiciones lo que fue en total unos 52€ por cabeza más o menos. GENIAL! Que más puedo decir, recomiendo que reservéis y vayáis a disfrutarlo, si os gustan los callos tenéis que pedir el rollito de primavera de callos y kimchi (locurote) Estamos deseando volver!

Hemos visitado Doppelgänger varias veces y nunca nos decepciona. El ambiente es genial. El espacio pequeño y la cocina abierta le dan un toque divertido. El menú siempre sorprende y es delicioso, con novedades y clásicos que siempre esperamos con ansias. El servicio es amable y muy profesional. ¡Esperamos la próxima vez!

De la mejores experiencias completas de Madrid. Sin menú cerrado como tal, pero probando toda la carta se convierte en un menú degustación maravilloso. Deseando volver cuando cambien la carta!

Un espectaculo de comida y ambiente, no esperaba menos de su chef viniendo de Candela (uno de los mejores restaurantes en los que he estado)! No dejéis de pasar por doooelgänger bar☺️

¡Pruébalo! Nunca he comido platos tan especiales en ningún otro lugar. Personal muy amable. Lo mejor es compartir de 5 a 6 platos entre dos personas.

¡Caramba, los sabores de este restaurante son de otro mundo! ¡Tantos sabores raros e interesantes que jurarías que nunca combinarían, pero que sí lo hacen y funcionan como un plato cohesivo! No vengas si buscas una hamburguesa o un plato que ya has probado mil veces, porque no lo encontrarás. Lo que encontrarás es comida meticulosamente elaborada con sabores únicos que combinan a la perfección y te harán preguntarte qué clase de científico loco es el chef. ¡Estaba tan bueno que pedimos casi todo del menú!

Un rincón con mucho encanto!!! Repites seguro…

Experiencia gastronómica única. Disfrutamos de la comida, bebidas y un servicio excelente. El refresco de piña casero es único en su tipo. Es imprescindible cenar en Madrid. Mi mejor comida durante mi visita de 3 días.