Don Salvatore en Valencia

No me ha gustado la experiencia. El camarero nos metió prisa para tomarse nota de los entrantes, le pedimos tiempo, vino una segunda vez y tampoco teníamos claro lo que pedir (llevábamos menos de 10 minutos sentados), se tomó nota de algo que teníamos pensado diciendo que estaba todo bueno, pero realmente no teníamos nada claro ya que no había pasado suficiente tiempo, sentimos un poco de afán para que pidamos rápido. La segunda cosa negativa, nos sobraron spaguetti y los pedimos para llevar, estaba el plato lleno, ya que habíamos comido demasiado. El camarero puso una cara rara ya que no ibamos a pedir postre y además nos trajo los tuppers a la mesa pero que nosotros nos pusierámos la comida en el tupper, en un bar de barrio me parece bien, pero yo considero que en El Salvatore, lo normal sería llevarse el plato y traernos los tuppers con la comida, y una bolsa, no traernos los tuppers sin bolsa y para que nos sirvamos nosotros, principalmente porque cobran un servicio de 1 euro por persona, si estamos en un restaurante con "nivel" hay que comportarse a la altura. Luego pedimos la cuenta y tardó mucho tiempo en llegar, tuvimos que ir a la barra a pedir la cuenta y pagar allí. Los trabajadores van bien vestidos pero en la barra el servicio de un restaurante de este estilo debería ser más aseado, en ve de parecer un bar de barrio, tal vez llevar el mismo uniforme que los camareros. No nos gustó la experiencia. 5,5€ una copa de vino, una ensalada burrata 18€, 72 euros una cena de dos personas sin pedir postres ni nada extraordinario y la experiencia fue muy mediocre, en Valencia hay otras opciones mejores. Te hablan con más educación, mejor servicio y una calidad precio ajustada, lo que pagas es lo que recibes. Mucho que mejorar Salvatore.

Llevamos viniendo muchos días y cada plato que nos pedimos es mejor que el anterior, todo está super bueno y además el trato de los camareros es lo más, quiero destacar sobretodo el trato de Kevin que todas las veces ha sido súper atento y muy servicial.

La semana pasada el sábado por la noche cenamos 5 amigas y a pesar de haber tenido que esperar un poquito para el segundo turno, nos dieron una mesa redonda y grande en el salon que fue genial y nos atendió AURELIO, si lees esto, te amamos🫶🏼 nos sirvió el mejor Moscatel que hemos probado jamás y nos trato mejor que en cualquier sitio. Nos sentimos tan pero tan en casa que no hubo manera de sacarnos de ahí, nos fuimos porque ya era la 1 y pico. Las raciones son grandes y estaba todo riquísimo pero mil gracias a Aurelio y también al local por habernos hecho sentir tan bien.

¡La mejor pasta con trufa que jamás hayas probado! ¡Pruébala y ya me lo agradecerás!

Muy bueno todo, muy bien trato, el camarero Kevin, muy amable. Volveremos

Nos atendieron genial, Kevin fue súper amable y atento! el trato es exquisito, son super atentos con todos los detalles. nos recomendaron un vino espectacular, comimos super bien! totalmente recomendado

Magnífico sitio donde ir a comer comida italiana de calidad y muy bien atendido por el dueño del negocio, que es como funcionan este tipo de negocios. Recomendable 100 %

Este restaurante italiano es, sin duda, uno de los mejores de Valencia. Tanto sus pizzas como la amplia variedad de pastas y salsas hacen de Don Salvatore una auténtica delicia. Buena carta de vinos. El plato estrella, la Pasta Pecorino con Trufa de Johnny, es espectacular: generoso en cantidad y muy sabroso, aunque algo elevado de precio. Johnny, su alma, es un tipo encantador; de nacionalidad americana, pero más italiano que muchos. Lo conozco desde hace muchos años y parece que el tiempo no pasa por él. Como punto a mejorar, el servicio: trajeron el stuzzichino all’italiana (queso parmesano, olivas y mortadela en dados) al mismo tiempo que los platos principales, algo que rompe el ritmo de la comida. Tuvimos que pedir que retiraran los platos hasta terminar el entrante. Por otro lado, Johnny… cobrar 12,50 € por un pequeño plato de fruta me parece un poco excesivo. Por lo demás, todo bien.

La atención de los camareros perfecto. La cantidad servida muy buena. La demora normal. La pasta que comimos regular. 3 estrellas.

Situado en el interior de la calle turística. Servicio es amable y relativamente rápido. No recomendaría pedir pizza allí, pero la burrata y la pasta eran muy buenos!