Don Salvatore en Valencia

Todo muy muy rico. Alcachofa con huevo y jamón espectacular. Pasta con parmesano setas y trufa formidable. Y eso que dicen que lo mejor es la carne!! …..habrá que volver entonces a probar la carne. Eso sí, lo que se dice barato no es.

Hace más de 20 años que lo conozco y hemos vuelto en este puente. Servicio bueno aunque en algunos momentos seco. Llegamos muy temprano y a la media hora ya estaba lleno. Pedimos unos entrantes , para nosotros míticos de la casa, que era la mortadela italiana, trozos de parmesano y aceitunas: impresionante. Compartimos una pizza prosciutto muy jugosa y sabrosa. De principal un entrecot a la pimienta y unos rigatoni boloñesa: todo buenísimo. Buena relación calidad precio y entrecot una zona de Valencia llena de bares, restaurantes y muy buen ambiente. Es para volver

Ideal para quienes no tienen miedo de ser felices. Comí la mejor pasta de mi vida y ni siquiera he comido nada parecido en Italia :)

Muy bueno, servicio rápido y muy amable. Comidas y bebidas deliciosas. No es exactamente barato, pero la relación calidad-precio está completamente bien. Altamente recomendado.

Uno de los mejores restaurantes italianos que he tenido el placer de visitar fuera de la calle. Experiencia de sabor muy positiva, ambiente apropiado, servicio profesional ☺️

La mejor experiencia culinaria italiana en Valencia ! Desde la burrata de trufa acompañada de una excelente y fragante focaccia, hasta los raviolis de exquisito sabor, terminando con la famosa pasta al dente que termina directamente en la rueda de pecorino, Italia está representada de la forma más bella con este servicio, embellecido por nuestro amigo Abrielo, que tiene una sonrisa, unas habilidades interpersonales y un servicio excepcionales. Grazie mille !

Muy buena la comida y la atención

Comida inmejorable, buena en todos los sentidos, ¡pero el estacionamiento no es conveniente!

En plena semana fallera pudimos reservar y disfrutar de una agradable comida. Encontramos un salón recogido y repleto de buen ambiente, el servicio fue eficiente y atento. Pedimos una ensalada de ahumados y diferentes pastas, todas muy buenas. En los postres destacaron los canollis. Un acierto

Este ya casi histórico restaurante italiano de Valencia, en la zona del Ensanche, ha ido perdiendo la calidad del servicio que merece. Resulta un tanto caótico poder hacer con tranquilidad las peticiones de los platos elegidos, así como solicitar la atención de los camareros. Los platos están bien realizados en general. Incluyeron en la cuenta una ensalada especial que pedimos como entrante, y que NO nos sirvieron; focaccia (que nos gustó a todos), que NO pedimos y nos sirvieron, pensando los que estábamos ahí que era un entrante-detalle del restaurante para hacer tiempo a la ensalada que no pareció, y que en este caso SÍ nos cobraron. O sea, un despropósito de organización. Me da la impresión de que el servicio de mesas (camareros-a), transmiten poca empatía, hasta rayando lo desagradable; seguramente por la escasez de personal; estando solamente a la altura, el responsable del restaurante. En fin, deben mejorar bastante este básico detalle.