Divinum en Girona

27/10/2024: Muy buen sitio donde comer . Quedé muy satisfecho .

26/10/2024: Experiencia. Un viaje a múltiples dimensiones, los tres hermanos Roca con su cocina consiguen regalar a los comensales del restaurante un viaje hipersensorial. Desde el momento en que se cruza el umbral de entrada, nada queda al azar. El servicio es impecable, los camareros son realmente especiales, presentes pero no demasiado, atentos a todas las necesidades del cliente sin descuidarlo jamás. La carta es muy dinámica, siempre te sientes como si estuvieras en una noria, subiendo y bajando en una escala de sabores muy particular. El tema de los mares y las montañas es muy recurrente y siempre se aborda de forma diferente. No desvelaré los platos porque hay que probarlos pero los mini canelones de pularda te llegarán al corazón. Cada ingrediente rompe con el uso clásico al que generalmente estamos vinculados para encontrar nuevos caminos y una nueva identidad. ¡Definitivamente una buena carta de vinos! ¡Este año de espera fue recompensado por la extraordinaria experiencia que nos brindó! Esto no es un almuerzo sino una continua y agradable sorpresa, ¡los tres chefs te sorprenden en cada momento!