Distinto Restaurante | Enoteca en Valencia en Valencia

Uno de mis tres restaurantes favoritos en Valencia. Y no es casualidad. En Distinto se come con los cinco sentidos. Cada plato es una pequeña obra de arte, pero sin pretensiones: berberechos al punto, vieiras perfectas, tartar de atún rojo impecable, un steak tartar afinadísimo… y un plato de anguila digno de estrella Michelin que todavía me hace cerrar los ojos al recordarlo. Para rematar, un postre de chocolate absolutamente sublime. Pero lo que hace Distinto realmente especial es su equipo. Javi nos atendió como si fuéramos de la casa, profesional y cercano (¡crack total!), Luca brilla en cocina con una sensibilidad que se nota en cada bocado, y Cristina, la sumiller, es puro encanto: te guía por una bodega extraordinaria, centrada en petit vigneron, con esa mezcla perfecta de conocimiento y calidez. Ya no quedan restaurantes así: honestos, apasionados, y con alma. Gracias Distinto por hacer que comer sea también emocionarse.

Un lugar muy recomendable. La comida deliciosa. Pedimos todo de picar: titaina, torrezno, steak tartar, tellinas. De postre súper recomendable la Naranja Bruleè (sin lactosa).

Los camareros fueron muy amables y la comida era muy buena. Se notaba que todo era muy fresco y nos gustó que hubiera originalidad en todos los platos. La sepia fue, para mí, la estrella de la comida, recomiendo 100%. Aparte de esto, el ambiente y el espacio muy acogedores.

El mejor que he probado por la zona, se recomiendan las tellinas y de postre el volcán de chocolate esta espectacular con su helado encima le da un toque FABULOSO

Hemos venido de comida de trabajo y me ha encantado. Una carrera genial, unos platos muy ricos y el servicio muy amable.

Muy buen sitio para ir a comer en Valencia, el servicio muy bien, un lugar tranquilo y agradable, el camarero muy amable y nos ha hecho vivir una experiencia inolvidable… los platos muy ricos y los mariscos frescos y buenos

Ambiente tan acogedor en la terraza que uno se olvida que está en la calle, atención muy cercana y profesional que te lleva a disfrutar de la experiencia gastronómica de una manera muy pero que muy placentera. Chapeau!!