Disfrutar en Barcelona

No hay duda de que una vez que lo experimentes, será una experiencia gastronómica inolvidable. El poder de 3 estrellas Michelin es inconmensurable. Si consigues conseguir una reserva, tienes mucha suerte. Por tanto, es un restaurante que me gustaría recomendar y merece la pena visitar esta ciudad. ¡El mejor restaurante! Una vez que lo haya experimentado, seguramente será una experiencia gastronómica que nunca olvidará. Las 3 estrellas Michelin no deben subestimarse. Si puede conseguir una reserva, le recomiendo este restaurante. Vale la pena el viaje a la ciudad. ¡El mejor restaurante!

Dificil definir las sensaciones que experimentas con la comida con su menú clásico. La palabra umami cobra sentido. Una experiencia inolvidable, que quizás se nos hizo algo abrumadora ya a la altura de los postres, donde no encontramos ninguna sorpresa que estuviera al nivel del resto de platos. El servicio es una maravilla, a destacar el somelier, que nos encandiló desde la primera copa. Gracias!!

Estuvimos en lista de espera durante meses y el día que llegamos a Barcelona recibimos una llamada de Disfrutar que tenían espacio a la hora del almuerzo para la experiencia Living Table. ¡Todos tomamos la reserva sin dudarlo porque sabíamos que era muy difícil reservar y experiencias tan únicas realmente nos impresionaron! Se sirven 28 platos en la cocina durante los períodos de comida de 4 horas. Cada plato es una obra de arte y estamos encantados con las técnicas de cocina que utilizan para crear cada detalle. Una de mis amigas derramó accidentalmente su bebida sobre la mesa y ella y el camarero inmediatamente acudieron a ella en cuestión de segundos y le preguntaron si necesitaba un secador de pelo, y mi amiga mencionó que no comía cruda y que pudieron encontrar otra. ingredientes para reemplazar los platos que se suponía que debíamos tener, ¡la reacción al manejar tales incidentes realmente merece un 3 estrellas Michelin! La Living Table que por fin presentan es una obra maestra, ¡con toda la música de fondo y las explicaciones de las líneas de tiempo son increíbles! ¡Esta es realmente una experiencia única en la vida y estamos contentos de tener esta oportunidad de disfrutar de una comida maravillosa como lo más destacado de nuestro viaje!

El restaurante número 1 del mundo por una razón.

Definitivamente es una experiencia, ¿fue una de las 3 mejores comidas que he probado por gastar 300€? No. El servicio y la atención al detalle fueron impecables.

Cuando la “compleja simplicidad” se transforma en un viaje de sensaciones, sabores y olores en un entorno amable y cercano. Hay muchas reseñas que describen a la perfección esta experiencia increíble y sin duda una vez en la vida hay que explorar prospectivas diferentes que te dejan sin palabras. Cada plato es un explosión de sabores y texturas y diferentes, únicos, que te proporcionan recuerdos y sensaciones inolvidables. Quiero destacar que el personal es muy cercano y atento, en ningún momento hemos tenido la sensación de estar en un entorno snob o frío (cosa que pasa a menudo en restaurantes de esto calibre), al contrario, cada persona es muy familiar y amable. Experiencia inolvidable y de 💯.

Una de las mejores comidas de mi vida. Las combinaciones de sabores fueron únicas y combinaron muy bien. Los maridajes de vinos estuvieron en el lugar y lo llevaron a un nivel diferente. Tengo suerte de haber cenado en muchos de los 100 mejores restaurantes del mundo y este lugar es uno de los mejores.

Probablemente sea una experiencia única para nosotros cenar en un restaurante como Disfrutar. La comida y el servicio fueron increíbles y no podríamos haber pedido más. El almuerzo duró aproximadamente 4,5 horas y se sirvieron alrededor de 28 platos. Reserva con mucha antelación o inscríbete en la lista de espera. Estaba en la lista de espera y les envié un correo electrónico con mi número de contacto actualizado una vez que llegué a Europa y recibí una respuesta de que había un lugar disponible, que confirmé de inmediato.

Comida en el restaurante Disfrutrar, menú degustación Disfrutar Clásico, experiencia gastronómica espectacular ❤️❤️❤️, veintiocho platillos exquisitos, del primero al último incluido los postres que estaban de quitar el hipo, se adjunta foto del menú, el restaurante muy bonito no pude hacer más fotos ya que estaba lleno, la atención del personal espectacular, súper amables y atentos, lo hemos DISFRUTADO con mayúsculas, muchas gracias 🙏 🙏🙏

Hay restaurantes buenos, muy buenos, con o sin estrellas, 50’s best… y luego está Disfrutar. Otra galaxia. Ayer tuvimos la fortuna de cenar en la Mesa Viva, éramos 4, una experiencia única fantásticamente conducida por Eugenia y Raul, y secundada por todo el equipo. Hay platos clásicos (te muestran como se cocina su emblemático pan chino con caviar) y nuevos, una rompedora propuesta en que cada plato es una obra de arte, y están todos buenísimos. Acompañados de licores y destilados únicos, tiene una carta de vinos y espumosos espectacular, también fuera de carta. El final de la Mesa Viva es emocionante, piel de gallina. Si queréis ir no miréis ningún vídeo, experimentadla.