Disfrutar en Barcelona

La espera valió la pena. Después de un año, por fin pudimos cenar en este restaurante tan codiciado y la experiencia fue increíble. Desde la comida hasta el servicio, todo fue excepcional. Me encantaría probar Living Table la próxima vez, ya que ofrece una experiencia completamente diferente. El equipo estuvo atento a cada detalle. Sin duda, el mejor restaurante al que he ido.

Nuestra visita a Disfrutar fue hace unos años, pero aún la recuerdo perfectamente. Pedimos un menú degustación que duró varias horas, y cada plato fue realmente excepcional. El tiempo se nos pasó volando. Sin duda, fue una de las mejores experiencias culinarias que he tenido. Reservar no es fácil, pero merece la pena. Es cierto que es caro: con las bebidas, pagamos unos 700 € por dos personas. El servicio fue muy atento y profesional, sin ser intrusivo. Para mí, es un lugar que todo el mundo debería visitar al menos una vez en la vida.

Una experiencia maravillosa, llena de creatividad y excelencia.

Todo es perfección: comida, timing, recomendaciones, servicio, bodega y local. Todo encaja y todo tiene sentido. Mi valoración no es por lo que digan los periódicos ni los gourmets, sino por lo que hemos oído. Y "Disfrutar", que es el nombre, se queda corto: esto es otro nivel, alta cocina en estado puro. Cuando todo suma así, incluso la relación calidad precio deja de ser una pregunta.

Sin duda merece la pena vivir una experiencia así al menos, una vez en la vida. Recalcar el gran trato de Alex y su cercanía. Esperamos volver y probar las nuevas creaciones de los grandes chefs de Disfrutar. Inolvidable!!!

Si ha sido nombrado el mejor restaurante del mundo, debe haber una razón... ¡y sin duda la hay! Fantástico... Simplemente perfecto. En un ambiente donde te sientes como en casa, sin sentirte intimidado, con camareros excelentes que hacen todo lo posible para que te sientas a gusto, los platos llegan al ritmo perfecto, visualmente atractivos, originales y elaborados a la perfección. La vista se deleita, el paladar se regocija y las casi tres horas que pasas en la mesa se te pasan volando. No hay nada más que decir. Sin duda, es un lugar excepcional. Inolvidable.

Una experiencia gastronómica de primer nivel que lleva la creatividad a otro nivel. El menú degustación es sumamente innovador, con cada plato ofreciendo algo inesperado. La presentación es artística sin perder de vista el sabor. El ambiente es elegante a la vez que acogedor. El servicio es excepcional, guiándote a través de la experiencia con precisión y entusiasmo de principio a fin.

Visitar Disfrutar es mucho más que salir a comer, es vivir una experiencia que difícilmente se olvida. Desde el primer momento, todo el equipo consigue que te sientas verdaderamente bienvenido. El trato es exquisito, cercano y perfectamente medido, logrando ese equilibrio tan difícil entre profesionalidad y calidez. En todo momento nos sentimos cómodos, atendidos sin ser invadidos, como si todo fluyera de manera natural. La propuesta gastronómica es simplemente extraordinaria. Cada plato sorprende, no solo por su creatividad, sino por lo increíblemente bueno que está. Hay técnica, hay innovación, pero sobre todo hay sabor. Es de esos lugares donde cada bocado te hace parar un segundo para disfrutarlo de verdad. El espacio acompaña perfectamente la experiencia. Elegante, cuidado y con una atmósfera que invita a relajarse y dejarse llevar. Y como broche final, el postre en la terraza fue algo realmente especial. Un momento íntimo, tranquilo y memorable que puso el cierre perfecto a una velada inolvidable. En conjunto, una experiencia redonda en la que todo el equipo consigue algo muy difícil: hacerte sentir a gusto, cómodo y, al mismo tiempo, consciente de estar viviendo algo excepcional.

Disfrutar ofrece platos inventivos con una presentación excepcional. El menú degustación es lúdico y refinado, haciendo de la comida una experiencia inolvidable.

Despues de mucho tiempo de espera, merecio mucho la pena ir. El servicio, exquisito, la comida te lleva a que todos tus sentidos esten a pleno rendimiento. Sabores, olores i vista todo en el mismo plato. El xef Oriol es la amabilidad personificada. Resumiendo, no se cuando, pero volveremos.