Desde 1911 en Madrid

8,6

Basado en 404 opiniones encontradas en 2 webs


8.6
7.6
8.6

tendencia

555
De 12.065
en Madrid
12
De 118
de cocina Fusión en Madrid
Sol

Puntuación y opiniones

Delicios todo! La pesca del día fue lenguado y estaba espectacular. Y de las entradas lo mejor el carabinero
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10 Enero 2025
10,0
@desde 1911 de pescaderías coruñesas IMPRESIONANTE Con Abel liderando junto con Xavi , Miguel, Elena, Sergio, entrada recepción carmen y marina y Elisa sommelier Cada día, el mejor pescado y marisco fresco de nuestras costas en el momento perfecto para su disfrute. Vinos hoy Blanco borgoña Chablis grand cru Julien brocard Tintos paydos toro , ribera Alobso del yerro y riojas artadi y marqués de murrieta reserva 2017 Todos muy ricos Desde 1911 es el homenaje que Pescaderías Coruñesas ha querido hacer al legado familiar, basado en la búsqueda de la excelencia y el profundo respeto hacia el mar, y a aquellas generaciones de pescaderos que, con mucho trabajo y camino, consiguieron que Madrid se convirtiese en la capital del pescado y marisco fresco en España. Desde 1911 no podría entenderse sin las figuras de María Juliana Azpíroz y Evaristo García, pertenecientes ambos a familias con una gran tradición en las labores de la pesca más artesana, y de sus hijos, cuarta – y orgullosa – generación de pescaderos y arrieros maragatos. Tras más de una década al timón de la empresa familiar, los García Azpíroz cumplen el sueño de inaugurar Desde 1911, haciendo así honor a la pasión que su padre, Evaristo García, sintió siempre por los restaurantes. ESPECTÁCULAR comidas y tertulias Magnifico grupo de comensales
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22 Diciembre 2024
10,0
Calidad excepcional y servicio muy bueno Imposibilidad de repetir en la tabla de quesos , aunque sea una pequeña porción Servicio de aparca bueno y mejorable el servicio de guardarropa
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17 Diciembre 2024
8,0
Yo le daría 4 estrellas. ¿Por qué? Si vas a lugares como Gueyu Mar en Asturias o a Elkano en Getataria, consigues una mayor calidad sin los altos precios, pero…. Es Madrid, tengo entendido. Dado que 1911 es un restaurante de producto que intenta ser un restaurante elevado, recomendaría otros como Smoked Room en Madrid, Campero en Barbate o Pepe Vieira en Galicia…si quieres una cocina más sofisticada, antes de Postre 1911. Repito, no lo es. Es un mal lugar, es una comida excelente, pero aquí no se obtiene una buena relación calidad-precio, es simplemente una buena comida, no excelente como en los lugares mencionados anteriormente.
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14 Diciembre 2024
10,0
Muy buen producto y fantásticas las elaboraciones, amplia carta de vinos y servicio de 10.
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09 Diciembre 2024
10,0
Ir a este restaurante es vivir una experiencia muy positiva sin lugar a dudas, desde el ambiente, al servicio super atento en todo momento, la comida es de otro mundo, basada en producto de autentica calidad. Un autentico 10. Relación calidad-precio perfecta.
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09 Diciembre 2024
10,0
Sobrevalorado pedimos 6+1 a 250€ , no vale lo que cuesta , bueno y calidad presentación espectacular pero sabores conocidos, una pena
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08 Diciembre 2024
6,0
Ayer celebramos mi esposa y yo un día especial en este restaurante. TODO salió como esperábamos. Se puede pedir más?. Muchas gracias y seguid en esa línea que habéis trazado
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08 Diciembre 2024
10,0
Una experiencia espectacular! Sin duda de los mejores restaurantes donde he estado nunca. La materia prima es inmejorable, la atención de todo el equipo un 10.. el ambiente súper agradable. Ninguna pega. Repetiremos sin duda.
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07 Diciembre 2024
10,0
Había oído comentarios y leído críticas positivas de este restaurante, pero ahora que he vivido la experiencia se quedan cortas… El lugar llama la atención por fuera, dando sensación de una nave; luego cuando te explican la historia lo entiendes. El comedor es ,uy amplio, con distancia entre mesas. El servicio es excelente y sus opciones de menú son diferentes al resto, con una propuesta que me ha parecido muy chula !! Además de las propuestas dentro del menú, personalizarles por comensal, cuenta con sugerencias fuera de este. En nuestro caso elegimos dos de estos platos. Todo lo,que puedo decir es positivo y que estoy seguro que tendré una próxima visita.
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12 Octubre 2024
10,0

Restaurantes similares en Madrid

8,6
966
Opiniones

Le Qualitè Tasca

10/01/2025: Good Friends, Good Wine, Good Time!!! Recordamos una de las últimas comidas de navidad con el equipo de grupo_veralia en el restaurante lequalitetasca en Ponzano, Madrid. Cocina basada en el producto de temporada, que recupera sabores perdidos y defiende al productor local (principalmente con origen en el Bierzo). Muy interesante su carta de vinos de pequeñas bodegas con viñedo propio, donde se pueden disfrutar de más de 30 referencias. Local pequeño con encanto, imprescindible la reserva. Gastrorecomendado! Calle de Ponzano, 48, Chamberí, 28003 Madrid 45€ a 60€ Gastrocolegas, Romántico 📸 Ensaladilla rusa de faisán escabechado de amoconservas con toques de mayo de ajo negro vallelongo_bierzo 📸 Selección de quesos de leche cruda : oveja, cabracho, tres leches y azul Batalla de BRAVAS 📸 Bravas, con salsa maragata y papada ibérica de bellota @ibericosfisan 2° BRAVAS MEJORES DEL MUNDO 2022 (para mí las ganadoras ) 📸 Bravas leonesas con torreznos INNOVACION MEJORES BRAVAS DEL MUNDO 2024 📸 Tacos de costilla de ternera de "José Suárez" asada a baja temperatura, con morcilla de León 📸 Chuletón de vaca vieja 1.5kg de raza casina de altos pastos con 60 días de maduración del Valle de Fornela (Bierzo, León) con patatas fritas y pimientos confitados 🍷Vino tinto Buencomienzo @dobierzo Dulce Final 📸 Tarta de quesos artesanos con queso de vaca D.O.P. Cebreiro de @queixoscastelo y queso de cabra @veigadarte 2º PREMIO MEJOR TARTA DE QUESO DE LA COMUNIDAD DE MADRID 2023 📸 Torrija de pan brioche de @panesconalma caramelizada con miel de bosque de @miel_28_Lunas 🔝 📸 Tarta de Castañas del Bierzo con chocolate fundido de Chocolates @lacepedana (no es para todo el mundo, desde luego) GastroeXperiencia Plato a Plato Visitad gastrocolegas Si quieres descubrir otro #gastrorecomendado como este, consulta nuestra lista de más de 200 #restaurantes en gastrocolegas. Usa el gastrobuscador
16/12/2024: La comida es espectacular! Cocina muy elaborada, producto de primera calidad de cercania y de todas las zonas de españa . No os podeis perder este festival de sabores al paladar único en madrid. Maria super atenta y amable explicando la elaboracion de los platos y el origen de los productos empleados. Una experiencia inolvidable para el paladar.
8,6
932
Opiniones

Lamonarracha

13/01/2025: En mi opinión, unos de los mejores sushis de Madrid. La soja esta riquísima y el arroz en su punto
12/01/2025: Ambiente, servicio y calidad muy acorde al precio. Repetiremos.

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