Derzu Bar en Madrid

El mejor sitio de Barajas-Alameda, comída exquisita, sabores único y un musicón que alegra cualquier comida.

Una verdadera sorpresa en barajas! Tienen una carta corta y concisa en la cual todo está riquísimo. Me chifla el pad Thai, lo hacen genial. Pero recomiendo pedir fuera de carta y si tienes suerte y están el tartare y los garbanzos con gambas pídelos. Comida asiática de fusión exquisita y a precios súper razonables. Personal atento y ambiente moderno e informal. Súper recomendable!!!

Me ha encantado la comida y el personal encantador. Super agradable!

Increible la comida. Con cada plato estábamos cada vez más ilusionados. Sabores nuevos y diferentes. La atención obtima. Feliz de haber descubierto este restaurante. 😋

El sitio mas rico que he probado en mucho tiempo, muy buen servicio y ambiente tranquilo pero activo. Recomiendo sin duda

Local pequeño pero 100% recomendable, sitio al que volver. Una carta que no es extensa y que cuidan la elaboración y la presentación de cada plato, se nota que trabajan con buenas materias primas. Sin duda, un sitio TOP.

⬇️⬇️⬇️MÁS INFO⬇️⬇️⬇️ . . . 🛎️🛎️🛎️ DERZU, BARAJAS, MADRID 🛎️🛎️🛎️ Yeehhh, Influencers!! Qué marcha?! Hoy toca Derzu @derzubar. Ubicado en el barrio de Barajas y después de haber probado Bahía Taberna, tenía que probar este sitio. Cocina con toques orientales donde se ofrecen los platos más tradicionales. El pienso del día: ➡️ Aperitivo. Un kaarage🐥, jugoso y crujiente, bien. ➡️ Rollito; 5€. Palitos de cangrejo y verduras. En una pequeña hoja de lechuga. Muy caliente y crujiente. Muy jugoso bien. ➡️ Bao; 6€. Pan chino al vapor con butifarra, repollo kimchi, pepino holandés y salsa hoisin. Pues así como lo ves, parece un perrito, buena butifarra, bao perfecto. El pepino le queda de espectáculo. ➡️ Black gyozas🥟; 3€. Dumpling de papada, chipirón en su tinta y huevas de arenque. Impresionante, de un bocado. Qué delicia, el top de la comida. ➡️ Dim Sum; 4€. Dumpling de carrillera con huevo de codorniz. Buena pasta del dumpling, se nota perfectamente la carne. Quizá echaría en falta más jugosidad pero el dumpling no lo aguantaría. ➡️ Crispy burger🍔; 10€. Hamburguesa de pollo crispy con pan brioche. Sólo los jueves, suerte tuve que pude probarla. El tamaño es más bien justo, no esperéis un tamaño “estándar”, va acorde a su precio. Muy crujiente, bien jugoso y con mucha salsa. ➡️ Yuzu Cake🍰; 8€. Tarta de queso con yuzu. Muy cremosa, potente de sabor y muy rica. Con base galleta que no afecta al sabor ● Conclusión: Resultado, 40€+bebida. Un asiático diferente para probar bocados muy ricos. No esperes lo típico. ● Contigo mismo: Perfectamente, este fue mi caso. ● Relación C/P: alta ● Repetir? Sí Be an influencer, be like The Influencer Mal. Si os gusta, dadle a like. Y si tienes sugerencias de más sitios como esté en cualquier parte, hacédnoslo saber. También aceptamos comentarios varios! Gracias, shavalehh!

La comida fantástica. El sitionun tanto incómodo

Cena entre semana en pareja. Estaba todo riquísimo, tienen una carta variada y diferente y son super amables. Para repetir. Muy recomendable el bao, los dumplings y la hamburguesa.

Un trato exquisito, en un lugar original con una oferta atractiva, fusionada y detallista. Nos dejamos aconsejar y la presentación y la mezcla de sabores fue sobresaliente!