Demaio Pizza Gourmet en Bilbao

27/12/2024: Nos encanto el menu,,todo muy bueno y la atencion bien.

22/12/2024: Irregular. Lo primero que llamó mi atención fué que el suelo no estaba demasiado limpio. Cierto que era un lluvioso y que no llegamos temprano. Pero estaba todo lleno de pisadas y, lo peor, los pies se pegaban al andar. Lo que no parece que sea cosa de la lluvia. Aunque tal vez sea cosa del propio suelo. No quise agacharme a tocar para comprobarlo. Por lo demás, local luminoso, mesas amplias y espacio suficiente entre ellas. Menú bogavante, 37 euros. Ensaladilla de ventresca, muy buena, estaba fresca, sabrosa pero no pesada, tal vez faltaba un pelín de sabor para lo bien aderezada que aparentaba estar y el bonito perfecto. Croquetas surtidas. Bien fritas todas ellas, pero el sabor irregular. Arroz con bogavante... ay! Cuando se preparaba un menú alrededor de un plato, se espera que ese plato sea lo mejor, y ha sido lo más flojo. Arroz duro, flojo de sabor. El postre ha sido una espectacular tarta de queso que es , sin duda lo mejor de la comida. El servicio correcto, amable y profesional. Habrá que darle otra oportunidad.