S5/7/25
Cena en Vesta
@vesta_taberna
Pocas veces ya me sorprende algo en un restaurante , en los últimos años el producto y la buena elaboración han recuperado peso frente a la creatividad y la originalidad, por eso cuando un plato me soprendé y me gusta no dudo , a poco q el resto acompañe , en dar al restaurante la puntuación máxima.
En Vesta han sido dos : la corvina y la dorada , por tanto un aplauso para ellos .
* 🏠 local en El Escorial , en el casco de la población ,muy próximo al monasterio.
Muy pequeño , apenas unas mesas en el interior , pero con una terraza amplia . Agradable
* 📋 Carta corta , igual demasiado mucho vegetal lo cual me encanta.
Mal lugar para los muy carnívoros
* 🧑🍳 Cocina: pedimos mucho y muy variado
Fotos por ranking de los q más me han gustado
- Corvina a la plancha con salsa de berberechos , de 10
- Dorada en salsa de almendras ,piparras y alcaparras muy rica tb ,9
- brioche , 8,5
- setas con huevos y pure de patata , 8
- berenjena asada con pipian de calabacin, 8
- piparras , 8
Postres : tarta de queso , garnache de chocolate y trufas
Los postres lo más normalito, ninguno me llamó la atención.
* 👨🔬 Servicio, ok .
* 💰 Relación C/P , 37e pp com vino y cervezas, comimos bastante.
Tamaño de raciones bueno , para compartir entre 3 o 4 la mayoría
Experiencia global 9
Lástima q me pille tan lejos para volver con frecuencia
AGL “Cocinandojuntos”
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06 Julio 2025
10,0
Platos muy ricos y buena seleccion de vino natural en entorno muy agradable
Samy Belakaria
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04 Julio 2025
10,0
He encontrado este sitio por casualidad y ha sido un gran descubrimiento.
La calidad de los platos es excepcional. Muy amables.
Además tiene terraza exterior e interior con aire acondicionado.
Es fácil aparcar cerca del sitio.
Dejo foto de algunos platos y el importe.
Juan Nuñez
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27 Junio 2025
10,0
Disfruté de la hamburguesa del miércoles y de los tacos del jueves. Muy bien organizados. Un bonito espacio al aire libre. La luz del interior me molestó. Probamos un vino orgánico de la D.O. Cebreros muy bueno y económico.
De wineandfriends.net
Ricardo Llovet
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26 Junio 2025
10,0
Buen plato del día. Atención buena, amables.
Cris González
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22 Junio 2025
8,0
Primera visita a este local del que teníamos grandes referencias. Experiencia excelente. Atención de lujo. Presentación de los platos de primer nivel. Máxima calidad del producto. Disposición a adaptar algunos de los platos. Demostraron total dedicación al trabajo bien hecho, tanto en cocina como en sala. Hemos comido cinco personas compartiendo algunos platos, atendiendo a sus recomendaciones y explicaciones en cuanto se las solicitamos. Destacaría el boniato con salsa karage y las setas de cultivo meuniere de naranja. Incluso las bravas eran para quitarse el sombrero. Totalmente recomendable. Excelente relación calidad/precio.
Miguel Fernández Rey
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16 Junio 2025
10,0
La verdad es que es impecable. La comida es exquisita (atento al brioche de setas, la ensalada de endivias, y al repollo), las raciones son generosas, y el precio es imbatible. Si le sumas que el servicio es atento y amable, y que tienen jarras de agua del grifo que no te cobran, tienes un sitio de 10. Referencia en El Escorial.
Mil gracias, volveremos.
Jaime de la Torre de Ysasi-Ysasmendi
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15 Junio 2025
10,0
Comida muy muy muy rica, todos los platos merecen la pena.
La atención muy buena, y el sitio inmejorable!
María Creixell García
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14 Junio 2025
10,0
Visitamos el escorial por primera vez y no podíamos irnos sin probar un restaurante del pueblo y sin duda alguna. ¡Un acierto!
Un gusto de especias muy peculiar, natural y fresco. Encantada con los 3 platos que hemos pedido… las ostras de Galicia ideales, el tiradito de dorada increíble y las chantallas de temporada de verano (plato imprescindible si amas las setas) el postre una natilla muy buena, volveremos sin ninguna duda.
Oriana Duran
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13 Junio 2025
10,0
Una propuesta diferente con un servicio impecable y muy cuidado. Destaca por la frescura de los ingredientes y una cuidada Elaboración.
Mario Lara Lopez
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04 Mayo 2025
10,0