De Maria Felix Boix en Madrid

Hace tiempo que no iba y quedé sorprendido. La calidad de la atención extremadamente correcta y cordial. Un servicio estupendo que se suma a la calidad de la comida. Excelente. Volvere

Uno de mis sitios favoritos por su atención impecable y su carne insuperable. Todos los platos estaban buenos, especialmente la carne con salsa. Muy romendado ir. El precio unos 80€ por persona. Pero merece la pena.

Fuimos un grupo de 5 personas y la experiencia fue excelente de principio a fin. Desde que entramos, el personal nos recibió con una sonrisa y un trato cercano, demostrando profesionalidad y atención en cada detalle. Estuvieron siempre pendientes de que no nos faltara nada, sin resultar invasivos, lo que hizo que nos sintiéramos muy cómodos. El ambiente es muy agradable: iluminación perfecta, mesas bien distribuidas, buena temperatura y, sobre todo, un nivel de ruido prácticamente inexistente, lo que permite disfrutar de la conversación y de la comida sin interrupciones. Es un lugar que transmite calma y elegancia al mismo tiempo. En cuanto a la gastronomía, la calidad de los platos está a la altura de lo que uno espera de un restaurante de este nivel. Todo estaba cocinado en su punto, con ingredientes de primera y una presentación cuidada. Cada bocado confirma que se trata de un sitio donde la cocina se toma muy en serio. En resumen, De María es un restaurante que combina excelente comida, un servicio impecable y un ambiente ideal para ocasiones especiales o para quienes buscan una experiencia gastronómica de alto nivel en Madrid. Sin duda, un lugar al que merece la pena volver.

Superando expectativas. Sabemos que los restaurantes de carne tiene un ticket medio más alto. En este caso fueron 55 por persona pero la calidad precio es muy alta. Primero por el producto: excelente. Y después por el servicio. Muy superior a la mesa. Te reciben con una copa de cava bien fresquita y después una copita de gazpacho. Todo el servicio es detallista. Por ejemplo, los entrantes que son para compartir te los reparten ellos para cada comensal. Siempre hay alguien atento por si falta algo. Los platos son contundentes, muy buenas raciones, especialmente los postres que son claramente para compartir. Y para acabar te ofrecen un sorbete de limón refrescante y unos licores con tejas. En definitiva, por encima de los que se ve actualmente en restaurantes de este tipo. Muy recomendable para celebraciones familiares

El Jabón Ibérico, la carne, los postres, la sangria, los digestivos, el servicio… Todo espectacular. Recomendado.

La comida del lugar es excelente. Destaco las patatas souflé y las alcachofas. Los camareros son amables y ofrecen un muy buen servicio. Había un exceso de calor en el local debido a que no estaba puesto el aire acondicionado haciendo que fuese muy incómodo el momento de comer. tras terminar de comer, ofrecen licores de cortesía: en mi caso fueron limoncello y crema de orujo.

¡El asado a la parrilla aquí es excepcional! ¡Los demás platos y la sangría también están riquísimos! Hay muchos restaurantes de asado argentino además de los españoles, ¡pero sin duda me gustaría volver!

Excelente calidad y como corresponde precios altos. La carne, en general muy buena, los entrantes también y el servicio de mesa muy profesional y encantador

Tuvimos tres cenas increíbles aquí! ¡El mejor restaurante de Madrid! ¡La mejor comida! Grandes filetes y vinos! El personal es amable! Muy recomendable!

El local perfecto, la atención inmejorable, la carne exquisita, los detalles únicos. El precio, probablemente acorde con la calidad de los productos.