Croqueta y Presumida en Madrid

23/04/2025: Espectacular el sitio. La comida está muy rica y muy bien presentada, el personal es amable, la música es animada y el ambiente en general muy divertido. No es barato, pero para una cena especial en grupo merece la pena conocerlo.

22/04/2025: SLVJ Velázquez no es solo un restaurante, es un espectáculo de principio a fin. Desde que entras, el ambiente te envuelve: luces tenues, música envolvente y una decoración que mezcla lo salvaje con lo elegante sin perder el estilo. Ideal para una noche diferente. La cocina japonesa fusión es atrevida, con platos como el Soft Shell Crab roll o el Spicy tuna que sorprenden por su frescura y presentación impecable. Todo pensado para seducir tanto al paladar como a la vista. Pero lo que realmente eleva la experiencia es la coctelería: creativa, sofisticada y perfectamente alineada con el concepto del local. A medida que avanza la noche, el ambiente se transforma: luces que bajan, DJs en directo, performances inesperadas… SLVJ se convierte en una fiesta gastronómica donde la comida, la música y la energía se mezclan con naturalidad. Perfecto para cenas con amigos, celebraciones especiales o simplemente dejarse llevar por una noche diferente en Madrid. Una experiencia única que va mucho más allá del plato.