COWI en Valencia

Fuimos a cenar ya que es un local al que ya habíamos ido. Nuevos dueños y tipo de cocina. Es una fusión de autor de comida Argentina y Mediterránea...con todos los ingredientes de aquí y los sabores y especias de allí. La verdad es que todo estaba genial. El trato fue maravilloso, desde la explicación de la carta hasta el servicio en la mesa. Te explican muchos de los vinos argentinos que tienen en su bodega, y que vale la pena probar. Los entrantes están bien, no muy abundantes pero todo en su punto. La carta no es muy extensa pero tienes prácticamente de todo. Las empanadas están muy buenas, como buenos argentinos, y la carne de Black Angus con chimichurri, espectacular. Tambien probamos un rodaballo que estaba muy rico. Al final, el gerente nos enseñó la bodega y nos invitó a las próximas catas y maridajes de vinos argentinos que tienen previstas hacer. Un acierto la fusión en la comida y un nuevo local al que volver a ir. Recomendado al 100%

La comida estaba riquísima. El emplatado es hermoso. Y llegó todo super rápido.

Riquísima la comida, hermosa ambientación y excelente la atención de los camareros. Definitivamente un lugar para volver! Lo recomiendo

Muy buen lugar! la atencion impecable. La comida de muy buena calidad!

El lugar muy bonito con servicio excepcional y camareros amables y atentos a cualquier cosa, comida deliciosa con mezclas de textura y sabores increíbles, sin duda repetiría.

Me encanto el servicio y la comida buenísima, los camareros súper amables y atentos a cualquier cosa y el ambiente de 10

Muy agradecidos a Andy,nos aconsejó muy bien,muy agradable y muy amable.GRACIAS ANDY.

Es un sitio precioso, con buena comida y son rapidísimos. Los camareros han sido un poco secos, pero todo lo demás muy bien.

Local agradable. Comida buena. Precio elevado. El servicio deja mucho que desear. El chaval que atiende las mesas no tiene ni idea de la comida que tienen en la carta. Ocupado waseando con el móvil.

Espectacular todo desde la atencion, el servicio , el lugar y por sobretodo la comida. La carta no es muy extensa pero lo que hay parece ser todo premium. Pedimos las mollejas para empezar, luego rodaballo y pulpo, y terminamos con el coulant de chocolate con helado de Ferrero Rocher.