Corner Sagrera en Barcelona

30/03/2026: Este fin de semana fui a Virens Barcelona y me sorprendió muchísimo! Es un restaurante plant forward donde las verduras son las protagonistas, pero súper bien trabajadas, cero aburridas. Pedí el tartar de remolacha, el aguacate tatemado y un arroz tipo risotto ahumado de boletus que estaba brutal. Además, trabajan con arroces de temporada, y se nota muchísimo la calidad y el producto, siempre cambiando y con mucho sabor. También tienen opciones de proteína y platos sin gluten y sin lactosa, así que hay para todos. El pan de té verde me pareció un puntazo, súper recomendable. El sitio es precioso, con un rollo súper chill, y el servicio es majísimo, te explican todo y te aconsejan genial. Muy recomendable si quieres algo diferente en Barcelona, sin duda volveremos!🌿

27/03/2026: ¡Guau! Inesperadamente, una de las mejores comidas que hemos tenido en Barcelona. Fue una reserva de última hora. Los sabores eran intensos y deliciosos. No soy vegetariana, pero disfruté mucho de la gran variedad de verduras. Recomiendo encarecidamente la sopa de zanahoria, el brócoli con crema de calabaza y el pollo crujiente con arroz. El tiramisú es imprescindible. Estaba increíble.