Cornamusa Cibeles en Madrid

Estupendo restaurante situado en la planta sexta del Ayuntamiento de Madrid. Liderado por Jesús Almagro ofrece una cocina de calidad con un gan producto y guiños a la cocina tradicional madrileña, como so su versión mini de los bocadillos,de calamares o unos callos muy golosos. El local moderno y bien decorado con una magnífica terraza que ofrece unas vistas preciosas sobre la Cibeles y el centro de Madrid. El servicio atento, y profesional destaca por su amabilidad.

Velada inolvidable Fuimos a cenar la Noche de Reyes. La ubicación en el Palacio de Cibeles es un sueño. El restaurante íntimo y acogedor. Todos los platos bien elaborados y con guiños a Madrid. A destacar sobre todo la amabilidad y buena atención del personal, en particular por parte de Diego. Sus ganas de agradar y conseguirlo con creces es lo que marca la diferencia entre una buena cena y una velada inolvidable.

Excelente comida como trato por parte del personal, especialmente de José. Lo recomiendo encarecidamente. Y sobre mucho éxitos sin continuan así!!

Fuimos a comer en familia y nos encantó. Empezando porque había reservado yo la mesa y habían hecho mi inicial con hilo de cobre, me pareció un detalle bonito. Todo lo que pedimos estaba delicioso Aperitivos de: Tosta de Jalapeño con cangrejo Tosta de remolacha ahumada Croquetas Mantequilla con leche de vaca y cabra Pencas a la importancia con gamba blanca y yemas de huevo de codorniz Arroz ahumado con remolacha y tendones de ternera 3 vuelcos de viandas de cocido Costilla de angus confitada a baja temperatura Buñuelos de anís y milhojas caramelizadas. Especialmente recomendable el arroz ahumado, hay que pedirlo si o si y la costilla de angus. El personal muy atento y amable. Para terminar otro detalle bonito: te regalan un dibujo de lo que has tomado

Estufas estropeadas y el camarero con uñas largas no te hace ni caso.Es una terraza q hace bastante frío si no funciona las estufas

Comida espectacular, y muy buena atención al cliente, me encantó ❤️

No sabía que en este restaurante se fomentarán tanto los productos de Madrid con el nuevo chef. El día q fui no pudimos comer fuera por el viento y claro, de ro la vista no la tienes aunque es agradable. La comida rica y te sugieren muchos platos ( incluso vinos de Madrid), cosa que me gusta y q nos gusto al probar. Te ponen aperitivos de la casa muy ricos y la merluza fue buenísima y los puerros de primero tb. De postre unos profiteroles exquisitos. Muy buena experiencia

La pena es que no pudimos comer en la terraza por el viento. Dentro el restaurante es muy tranquilo y agradable. Me gusta que fomentan mucho los productos de Madrid (vino, aceite, mantequilla) y con el postre nos insistieron con los buñuelos de Madrid q estaban riquísimos. La merluza muy rica y los aperitivos de la casa muy buenos en n. El servicio excelente

Un sitio muy bonito , que merece la pena conocer , el servicio muy amable .

Vistas impresionantes, la comida espectacular y muy original, Jaime muy atento nos explicó todos los platos. Todo perfecto, muchas gracias por estos momentos. Volveremos