Cornamusa Cibeles en Madrid

Aunque habitualmente tomamos poca sal, creo que se quedan demasiado cortos con la misma en algunos platos (siempre mucho mejor que lo contrario). Lo que más nos gustaron fueron los callos de bacalao y garbanzos y el hojaldre del postre, que era excelente. Servicio muy atento. No hay vistas desde el comedor pero las de la terraza muy buenas.

Tenía muchas ganas de visitar Cornamusa, conozco otros restaurantes del grupo y me encantan, así que iba con una expectativas alta. El local es una maravilla, todo cuidado con detalle, el servicio maravilloso, haciendo honor al resto del grupo, muy amables y profesionales, pero en cuanto a la carta y la comida, no me convenció. Pedimos el menú que proponen con algún plato más añadido de carta, pero en mi caso pinche en hueso. El canelón estaba muy bueno, pero los otros dos platos, muy a mi pesar, no tenían a penas sabor, sobre todo el arroz con pescado, que tenía muy buena pinta, los dos comensales que lo pedimos coincidimos en lo mismo. Saqué fotos a otros platos que pidieron en la mesa, la carne y los huevos con patatas trufados, que según me dijeron estaban muy buenos. Comentar también la carta de vinos, para mí ,referencias conocidas a un precio excesivo con respecto a otros restaurantes de nivel.

Servicio correcto, comida excelente. Debido a la condición meteorológica no se ha podido disfrutar de la terraza. Sin embargo ha sido una experiencia genial.

Es un sitio para sibaritas. Todo detalle está cuidado desde que llegas hasta que te marchas. El servicio súper amable y atento, la comida (con productos de cercanía) es una maravilla y encima al final tienen dos atenciones con el cliente que me parecieron la guinda (no cuento qué es y dejo la sorpresa para cuando vayas). Es un lugar muy especial que merece mucho la pena.

Una pega muy importante: tienen menú de almuerzo y no lo ofrecen para que pidas de la carta los mismos platos más caros. Nos dimos cuenta al salir. Me parece inadmisible esa política comercial.

Espectacular ubicación, llevaré maravillosos recuerdos de este lugar en mi corazón. Muy buen menú degustación acompañado de un excelente vino. Camareros profesionales y amables que hicieron que nuestra cena fuera aún más especial. ¡Gracias!

En nuestra visita, éramos un grupo y tomamos un menú que adjunto en la foto. En general platos de correcta ejecución, aunque los entrantes me parecieron pequeños y escasos

La cocina es muy buena, pero las porciones escasas. La terrraza es pequeña y le da la sombra, por lo que se pasa frío a pesar de las estufas. Las vistas son muy bonitas, eso sí. El personal no lleva la ropa limpia y el servicio es muy básico, la camarera nos dio un par de contestaciones fuera de lugar y se les olvidó una copa de vino que había pedido. No volveré.

se trata de un Restaurante con un producto cuidado, con un muy buen servicio y que pretende quedarse. No es más caro que muchos otros Restaurantes de nivel y merece la pena probarlo.

No sabía que en este restaurante se fomentarán tanto los productos de Madrid con el nuevo chef. El día q fui no pudimos comer fuera por el viento y claro, de ro la vista no la tienes aunque es agradable. La comida rica y te sugieren muchos platos ( incluso vinos de Madrid), cosa que me gusta y q nos gusto al probar. Te ponen aperitivos de la casa muy ricos y la merluza fue buenísima y los puerros de primero tb. De postre unos profiteroles exquisitos. Muy buena experiencia