CONCEPTO BISTRO en Madrid

8,0

Basado en 2.096 opiniones encontradas en 3 webs


tendencia

2.326
De 13.248
en Madrid
20
De 77
de cocina Francesa en Madrid

El restaurante

Cuando estés por Madrid no dudes en entrar a CONCEPTO BISTRO, se sitúa muy cerca de Palacio, no temas perderte, el restaurante es fácil de encontrar.

En la carta han dispuesto los mejores platos para sorprender a tu paladar, en este restaurante sus clientes disfrutarán de una cocina francesa, se nota que les gusta lo que hacen porque su chocolate es exquisito.

Su puntuación media de 8.57 revela la calidad del restaurante, no te dolerá el bolsillo si decides venir, la calidad de su comida y servicio hacen que los precios rondan los 30-45€, no te preocupes si no llevas suelto, aquí aceptan pagos con tarjeta.

Siempre es mejor llamar al restaurante y reservar, ya que es probable que se llene.

Su acogedora decoración invita a pasar un largo rato disfrutando de una copiosa comida, comida e instalaciones hacen que sea perfecto para venir con los peques, sus clientes siempre repiten.

El restaurante ha logrado una puntuación de 8.57, las fotos que tienen en sus redes sociales te abrirán el apetito.

Horario
  • lunes: Cerrado
  • martes: Cerrado
  • miércoles: 14:30-16:30, 21:00-23:30
  • jueves: 14:00-16:30, 21:00-23:30
  • viernes: 14:00-16:30, 21:00-0:00
  • sábado: 13:30-16:30, 21:00-0:00
  • domingo: 13:30-17:00

Puntuación y opiniones

Desde que entras en este pequeño bistró, está joya escondida en la calle de las aguas, en el antiguo barrio de La Latina, todo te lleva a tener una linda y orgásmica experiencia gastronómica. Entramos y enseguida fuimos atendidos y recibidos con una cálida sonrisa y sonando de fondo Cheek to Cheek, la versión de Ella Fitzgerald. Su decoración tan personal y acogedora, su ambiente ya te traslada a otra época. Nos dejamos llevar, aconsejar tanto en la comida como en el maridaje, y no pudo ser más acertada, grata y satisfactoria la experiencia, una mezcla de sabores tan equilibrados y exquisitos en cada plato... ¡Felicitaciones a todo el equipo! y al amor que le ponen en cada detalle. Larga vida a lugares así.
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16 Enero 2026
10,0
Brutal, un restaurante muy infravalorado en madrid (poco conocido). Merece mucho la pena!
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10 Enero 2026
10,0
Restaurante íntimo y maravilloso. La comida es increíble. Nos encantó la experiencia.
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08 Enero 2026
10,0
Nos ha encantado la cena Una carta pequeña y confeccionada con mimo .Cuidando todos los detalles .La elección perfecta .Los aperitivos excelentes el tartar .Y los platos todos de 10.
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22 Diciembre 2025
10,0
Un bistró realmente encantador. Lo pasamos de maravilla y sin duda volveremos. ¡La comida y el servicio fueron fantásticos! Empezamos con un vermut casero como aperitivo, seguido de ostras y tartar de ternera. ¡Este último estaba fenomenal! Luego, junto con el excelente vino Ribera, llegaron la berenjena y la coliflor, aderezadas con bacalao (cochinillo) y venado. ¡Todo estaba perfectamente equilibrado y absolutamente delicioso! Para terminar, pedimos el pastel de chocolate fundido. Estaba perfecto, y junto con el helado de mantequilla marrón y la crema de bourbon, ¡estaba divino! ¡Gracias por la maravillosa velada! ¡El equipo es increíblemente bueno!
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20 Diciembre 2025
10,0
¡Un lugar increíble! Es un restaurante pequeño y alargado, dirigido por un equipo joven, con pocas mesas. El ambiente es muy agradable y acogedor. La comida estuvo increíble, especialmente el flan de cabra. El sabor y la originalidad de los platos fueron increíbles. El servicio estuvo a la altura de toda la experiencia. Nos sentimos muy bien recibidos. En nuestra estancia de 5 días, fue el mejor lugar para comer. Sin duda, volveré.
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14 Diciembre 2025
10,0
Agradabilísima sorpresa en todas y cada una de las posibles categorías. Servicio inmejorable, ambiente acogedor, y, lo más importante, una cocina de muy alta categoría. Ningún pero a los platos que pedimos. Destacaré el bacalao negro, impecable. Volveré, más pronto que tarde.
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13 Diciembre 2025
10,0
Buena experiencia en la primera visita a Marmitón Bistró. Fuimos familia de 3 a comer un miércoles. Nos gustaron particularmente la ostra, la coliflor y el bacalao. Nos dejaron más fríos las setas y el postre. Buena carta de vinos: variedad y calidad. Elegimos una mencía de Ribeira Sacra. Lugar recomendable para encuentro especial con pareja o amigos.
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06 Diciembre 2025
10,0
Buen restaurante, con platos muy elaborados, impecablemente presentados y realmente deliciosos. Me resultaría difícil elegir un favorito entre todos los que probamos. El steak tartar estaba muy equilibrado, los raviolis fueron fantásticos, al igual que el tartar de bogavante. Los pescados nos sorprendieron especialmente por su calidad y sabor; sin duda, lo que más disfrutamos. El ragú de ciervo resultó extraordinario y el flan de leche de cabra, sobresaliente. Por señalar un pequeño aspecto a mejorar, las raciones nos parecieron algo escasas, sobre todo en los pescados, aunque es comprensible teniendo en cuenta la calidad del producto. El precio, aunque no es económico, nos pareció adecuado. En definitiva, un restaurante muy recomendable y al que sin duda volveremos.
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19 Noviembre 2025
10,0
Una experiencia gastronómica muy agradable. Buenos vinos.
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16 Noviembre 2025
10,0

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14/12/2025: Pedir una hamburguesa provenzal poco hecha y veréis que delicia.
13/12/2025: Buenas comidad calidad precio. Excelente servicio
8,1
1002
Opiniones

La Minoterie

13/01/2026: ¡Todo de 10! Fui a comer con mi pareja un sábado sobre las 14:30, había gente pero el lugar es muy tranquilo y acogedor. Se nos atendió rápido y la comida tardó poco. La comida espectacular, como comer en Bretaña de verdad y la camarera Lucía nos atendió de maravilla. Restaurante más que recomendable y a mi parecer barato para todo lo que ofrecen.
11/01/2026: Nos ha encantado el restaurante, la comida y el servicio genial, y el ambiente muy agradable, pese a qué las mesas están para mi gusto muy cerca unas de otras, se podía mantener una conversación normal. La creme brulee increíble, es muy nueva comida favorita.

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Cómo llegar al restaurante

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