Cocina Hermanos Torres en Barcelona

Uno de los mejores restaurantes de toda España y una de nuestras experiencias gastronómicas favoritas a nivel mundial. Sabores variados, equilibrados y aventureros, casi perfectamente equilibrados en cada plato. ¡Estamos deseando volver!

Septiembre de 2023: Una actuación increíble con maridajes de comida y bebida a juego. Volvería.

¡Fue una sorpresa! La comida, el ambiente y el servicio fueron increíbles. No entraré en muchos detalles. ¡Ven y vive esta maravillosa experiencia!

Cenar en Cocina Hermanos Torres es más que una comida: es una experiencia sensorial completa. Desde el momento en que entras en este espacio elegante y moderno, sientes que este es un restaurante construido con pasión, precisión y creatividad. El menú degustación de varios tiempos fue extraordinario. Cada plato tenía su propia historia: presentado con maestría, meticulosamente equilibrado y rebosante de sabor. Cada bocado demostró la dedicación de los hermanos Torres por convertir los ingredientes tradicionales españoles en algo moderno e inolvidable. Destacaron los mariscos cocinados a la perfección, las delicadas salsas que unían los sabores a la perfección y los toques sorprendentes que aportaban profundidad sin eclipsar los ingredientes principales. El maridaje de vinos fue igualmente impresionante: selecciones bien pensadas que realzaban cada plato en lugar de simplemente acompañarlo. Las explicaciones del sommelier añadieron un toque extra de apreciación, entrelazando la narrativa de la comida a través de la comida y el vino. El servicio fue impecable: cálido, profesional y con un ritmo perfecto. El personal te hizo sentir como un invitado bienvenido, más que como un simple comensal, guiándote a través de cada plato con genuino entusiasmo y profundo conocimiento. Al final de la velada, quedó claro por qué Cocina Hermanos Torres es tan aclamada. Es el tipo de experiencia gastronómica que permanece en tu memoria mucho después de levantarte de la mesa: una verdadera celebración del arte culinario y la hospitalidad en su máxima expresión. ⭐️⭐️⭐️ — Inolvidable de principio a fin.

Cenar en este restaurante de 3 estrellas Michelin, Cocina Hermanos Torres, fue una experiencia inolvidable desde el primer momento. El servicio nos hizo sentir como auténticos VIP. Cada uno de los 16 platos era una obra maestra, bellamente presentado y rebosante de sabores refrescantes. Cada plato se integraba a la perfección con el siguiente, y al final, parecía menos una comida y más un viaje. Verdaderamente exquisito de principio a fin.

Este restaurante superó todas las expectativas y superó todas las expectativas ofreciendo un servicio excepcional. La cocina y la comida fueron el centro de atención, sin distracciones. Es una visita obligada en Barcelona.

Una experiencia gastronómica inolvidable. Los asientos, dispuestos como un anfiteatro, ofrecen una vista perfecta del equipo trabajando, y lo que hacen se siente como un verdadero arte. Cada movimiento es preciso y fluido, casi como ver una danza perfectamente coreografiada. Más allá de la comida (que es excepcional), es el ritmo, la concentración y la gracia del equipo lo que hace que este lugar sea realmente especial. Una visita obligada para quienes aman la gastronomía como espectáculo. ✨

¡Un momento culinario donde el tiempo se detiene! Entramos en un hermoso y moderno comedor y nos encontramos en la "Cocina", ubicada en el centro, con las mesas dispuestas a su alrededor. El chef nos recibe en nuestra mesa, y los numerosos cocineros y camareros se mueven afanosamente en un auténtico ballet. El festival de sabores puede comenzar. La estrella verde, que se une a las demás*, es un testimonio inequívoco de la extrema frescura de los productos ofrecidos. Los platos son de gran belleza, la cocina es extremadamente precisa y todo parece sencillo ante una presentación grandiosa. El servicio es delicado y todos los platos se combinan con fluidez y gran atención al detalle. La carta de vinos es monumental, especialmente de regiones españolas, pero no exclusivamente. También hay vinos franceses y de otras regiones, y encontramos a todos los grandes nombres del mundo del vino (Roulot, Coche, Dancer, Ente, etc.). Nuestro joven y competente sumiller, de origen ruso y con un excelente francés, nos brindó sabios consejos para elegir excelentes botellas españolas. El encargado del comedor supervisa cada mesa con precisión, atención y mucha clase. ¡Un ambiente donde la serenidad parece ser la clave! Hay momentos mágicos como el vivido esa noche que jamás olvidamos.

Experiencia increíble! Verdadera buena cena a un nivel diferente en comparación con otros restaurantes de estrellas Michelin en los que hemos estado. La pasión se siente en cada plato con las increíbles texturas, fragancia y capas de sabor. Esta experiencia fue lo más destacado de nuestro viaje a Barcelona. Tuvimos un profundo aprecio no solo por la comida increíble, pero el Servicio fue increíble - ver a los chefs interactuar con los clientes también fue muy especial. Esperamos volver algún día!

Para mi el mejor restaurante y el mejor ambiente ,distinto ,moderno, camareros ,camareras con zapatillas rojas ,estaba en Berlin,New York, Malasia,es sencillamente el mas original y valiente de España,trato super joven ,amabilidad ,profesionalidad ,valentia.. Cocina a la vista ,SUPER espectáculo distinto y moderno . Platos elaboradisimos ,saludo muy afectivo de uno de los hermanos. Te hace sentir compañero en una obra de teatro fantástica. Muchas gracias Chefs ,por vuestra valentía , profesionalidad y comida ,solo Barcelona podría entender el concepto ,muy distinto a lo conocido Gracias por la velada de mi hijo y mia celebramos nuestro santo ,muy contentos y volveremos seguro Gracias