Ciudad de Tui en Madrid

08/06/2025: Norte y Sur: calidad real sin postureo Comer en Norte y Sur es una auténtica joya dentro del barrio. En una zona donde a veces abunda el postureo y lo superficial, este sitio se desmarca por completo con una propuesta honesta, basada en producto de primera, cocina impecable y atención de 10. Probamos una centolla brutal, berberechos fresquísimos y un medio rodaballo que estaba simplemente perfecto. Todo elaborado con mimo y con el sabor del mar en estado puro. Aquí no hay fuegos artificiales innecesarios: hay calidad, sabor y respeto por el producto. La carta de vinos es completísima, con referencias muy bien seleccionadas, y los postres caseros son el remate ideal. Además, la cocina está a la vista, lo que transmite aún más confianza y transparencia. La atención de José merece un párrafo aparte: profesional, atento y pendiente de cada detalle no solo en nuestra mesa, sino en todo el local. Se nota cuando alguien disfruta lo que hace y eso se transmite al cliente. Todo esto a un precio más que razonable para el nivel que ofrece. En un barrio con mucha oferta, Norte y Sur destaca por hacer las cosas bien y sin necesidad de aparentar. Un sitio que respeta el nivel del barrio y lo eleva. Volveremos sin duda!

06/06/2025: Esta marisquería es de mis favoritas en Madrid. Siempre pido lo mismo rodaballo gallego con grelos y alcachofas con virutas de foie. No puedes irte sin problema el tiramisú. El resto de los platos también están espectaculares. Calidad-precio top