Cicero en Madrid

17/08/2025: Fuimos a comer tres personas. Un día de estos de: " celebrar porque sí", sin más y, nos encantó! El local y el restaurante están decorados con gusto y luz cálida, muy agradable. El espacio entre las mesas, holgado. El ambiente tranquilo y muy bueno. Los camareros super agradables. Nos llamaron antes para informarnos de que la terraza estaba cerrada por obras, por si queríamos cancelar. Nos prepararon una mesa muy bonita por mantener la reserva. La calidad y la presentación de los platos, diferente. Y, lo acampañamos todo con dos botellas de 🍾. Estuvimos muy a gusto. Volveremos para conocer la terraza! ☺️🤗

11/08/2025: La experiencia ha sido en general bastante buena. La decoración del hotel y del restaurante es preciosa. Las vistas desde la terraza de Atocha y medio Madrid son espectaculares, especialmente al atardecer. El servicio de los camareros fue genial, tanto la chica que nos atendió durante la velada, algún otro camarero que participó en el servicio también muy bien y el señor de traje muy agradable y servicial. Si pasamos a analizar la calidad de los platos degustados y relación calidad-precio, hay luces y sombras: Los entrantes, pedimos un salmón curado con vinagreta que estaba bastante rico. El curado realza el sabor del salmón y la vinagreta de mostaza acompaña muy bien. Este plato te gustará mucho si sueles comer sushi, sashimi o pescado crudo o poco hecho. El segundo entrante era un torrezno acompañado con lágrimas de guacamole. Creo que la cocción del torrezno a baja temperatura no funciona bien, ya que les queda un poco chicloso y pierde el crujiente. Como no está bien frito y dejado sudar su grasa, toda la grasa queda contenida y es una bomba de entrante. Las lágrimas de guacamole no funcionan, no quedan con buen sabor. No lo recomiendo. Respecto de los segundos, pedimos el steak tartar y la hamburguesa de wagyu. Con la hamburguesa quedamos contentos, muy buen sabor la carne, el queso ahumado y la guarnición de patatas caseras. La recomendaríamos. El otro plato, el steak tartar, sin estar mal, nos decepcionó un poco. Aparte de que lo traen ya aliñado de cocina, le faltaba una chispa de sabor si lo comparamos con otros que hemos probado. Nos avisaron al pedirlo de que en este restaurante venía ya aliñado y no se aliñaba en sala. Por último, nos pareció un poco inflado el precio. Los precios en carta no incluyen IVA. Pedimos un vaso de agua y sin avisarnos le trajeron a mi novia una botella pequeña a 5 €. Deberían de revisar el precio de las aguas ya que no es razonable. A nivel calidad precio no lo recomendaría.