CERVECERIA-RESTAURANTE SANTANA en Barcelona

23/10/2024: Es el bar del hotel Villa Emilia. Tiene una decoración original y de muy buen gusto. El personal de servicio tiene un trato exquisito. Algunas tardes hay conciertos, tienen un piano decorando el local. La terraza es fantástica. Algo más caro que otros locales del barrio, pero vale la pena.

08/10/2024: Très jolie salle, un accueil chaleureux de tout le personnel nous ont fait passer d'excellents repas dans cet établissement. Nous avons séjourné une petite semaine, mon épouse et moi, dans cet hôtel Villa Emilia, la qualité et les propositions de la carte du restaurant ont fait que nous avons diné tous les soirs, après des visites journalières de Barcelone. Nous ne le regrettons pas car la qualité et la cuisine des produits proposés étaient remarquables. Je mentionnerais, entre autres, un Puma Ibérica parfait, un tartare de saumon et un carpaccio de gambas choisis par mon épouse, je me souviens aussi de l'anchoas de cantabria et du Tagliata de filet de vedella parfaitement cuisinés. Evidemment nous avons abondamment consommé le jambon de Bellotta à tous les repas accompagnés du pain de coca amb Tomaquet comme il se doit à Barcelone. La qualité de la carte nous a permis de changer de menu tous les jours, la cuisine visible des tables, nous assure une préparation de tous les produits, desserts compris. Je remercie tout le personnel et particulièrement la serveuse qui parlait Français de nous avoir guidé dans nos choix et m'a permis de gouter des vins espagnols différents pendant ce séjour. Je peux ajouter le plaisir le vendredi soir d'avoir un piano bar en accompagnement de nos diners En conclusion nous recommandons ce restaurant pour sa cuisine délicates et pour son personnel à l'écoute de nos demandes.