Cerveceria Erajoma en Valencia

Donde siempre y como siempre. Si no quieres fallar, este es uno de los lugares donde acudir. Cervecería clásica con tapas y raciones. Lugar de peregrinación obligatoria cada cierto tiempo.

ERAJOMA · SABOR TRADICIONAL QUE NUNCA FALLA EN VALENCIA En Pl. de Reyes Prosper, 7, en el barrio de El Llano del Real (Valencia), se encuentra Erajoma, uno de esos restaurantes que mantienen viva la esencia de la cocina tradicional bien hecha. Un lugar muy querido en la zona, donde el ambiente cercano y la calidad del producto convierten cada visita en una experiencia muy agradable. Fuimos a comer con ganas de disfrutar de una cocina sencilla pero bien ejecutada, y la verdad es que salimos encantados. El local tiene ese aire de restaurante de toda la vida, con un ambiente animado y acogedor que invita a sentarse, pedir varios platos para compartir y disfrutar sin prisas. Empezamos con su ensaladilla rusa especial, un clásico que aquí preparan con mucho mimo. Cremosa, equilibrada y llena de sabor, de esas ensaladillas que desaparecen de la mesa casi sin darte cuenta. Después llegaron los huevos revueltos con setas y jamón, un plato sencillo pero que, cuando está bien hecho, resulta absolutamente delicioso. En este caso, los huevos en su punto, las setas aportando todo su aroma y el jamón redondeando el conjunto. También probamos un montadito de queso, tomate y anchoa que nos sorprendió muy gratamente. Un bocado pequeño pero lleno de sabor, donde la intensidad de la anchoa y el frescor del tomate se equilibran perfectamente con el queso. Y para terminar, un pulpo sobre patatas que estaba magnífico. Tierno, sabroso y con ese punto perfecto de cocción que hace que el pulpo se disfrute de verdad. En definitiva, una comida fantástica basada en platos tradicionales, producto bien tratado y un ambiente muy agradable. De esos sitios que no necesitan reinventar nada porque lo que hacen, lo hacen muy bien. Gracias a todo el equipo de Erajoma por la atención y por hacernos disfrutar de una comida tan rica. Ha sido un auténtico placer… y estoy seguro de que volveremos a sentarnos a su mesa muy pronto.

El servicio realmente hace al erajoma lo que es, la comida puede que no sea de estrella Michelin (tampoco pretende serlo), es un lugar donde compartir buenos momentos con buena compañía y llevarte un buen recuerdo por parte de la amabilidad y profesionalidad de los trabajadores.

Servicio muy rápido, como plato más rico pondría las zamburiñas o las bravas, la sepia tierna. La ensaladilla un poco floja. El steak tartar intenso de sabor, bien de picante y buena carne, sin embargo se echan en falta encurtidos. Precio algo elevado.

Todo muy de nuestro agrado. Para volver sin dudarlo.

Cocina de mercado, saben cómo tratar los alimentos para una persona con alergia, limpian la plancha y utensilios limpios, quizá tardan un poco en esos menesteres pero se agradece. El pan muy rico

Sencillamente espectacular, impresionante, deliciosa toda la carta. Los montaditos de solomillo y todos sus platos estrella siguen estando igual de buenos desde que empecé a ir desde que tengo 16 años de edad (actualmente tengo 38). Más de 22 años desde que mi padre me llevó a este sitio por primera vez y que se me quedó grabado a fuego y vengo y repito siempre que puedo. Ni una sola queja en todo el tiempo que llevo yendo, ¡que son ya más de 20 años! Muchas gracias por todo y seguid así, ¡Campeones! Si pides lo básico (por ejemplo unos montaditos de solomillo que nunca decepcionan, esos tacos gordos y cocinados al punto de sepia plancha, la puntilla también me encanta...) se te queda una cuenta asequible, fácil cenar 2 personas por ~80€. Las raciones de pulpo y de calamares están buenísimas, pero pueden resultar demasiado caras y las raciones de según qué platos se quedan bastante justitas. Pero bueno, es como todo, los caprichos se pagan, y prepárate para sumar 52€ al monto total de la cuenta si se te ocurre pedir 4 cigalitas a la plancha (van al peso, calibre normal, ni grandes ni pequeñas). A 13€ la cigala, ¡Señores! Pero bueno, está claro que los caprichos de este tipo se pagan. No es una queja, más bien una advertencia a los bolsillos de los comensales que puedan estar leyendo esta reseña. Pese a este tipo de detalle, sigo valorando a Erajoma con un pedazo de 10 sobre 10, 5/5 estrellas o como lo queráis llamar. Nota máxima, vamos...

Comida de muy buena calidad, algo subido de precio pero se disfruta mucho. Buena atención y buen servicio a pesar de estar lleno hasta los topes. Recomendado para tapear y compartir.

Tapas muy buenas, como la sepia con mayonesa y otras que podrían sacar de la carta o mejorar, como las bravas.

Buen sitio tanto para tapear como comer. Los montaditos fenomenales, y los calamares y cochinos presencias como te los hacen ante tu presencia.