Cervecería Cauca en Madrid

20/01/2026: Mi esposa y yo hemos tenido excelentes experiencias en Bibo. La comida era excepcional, creativa, llena de sabor y bellamente presentada. El servicio fue profesional, amable y bien - ritmo

13/01/2026: Bibo está situado lejos del centro de la ciudad, que estaba bien para nosotros para la cena de Navidad. Es un lugar de lujo, bien iluminado, bonito. La comida estaba bien, nada reventado. Tenía la ensalada de col rizada con una especie de aderezo de mostaza espeso sobrecargado. No muy bien. El guacamole estaba delicioso. Pedimos más fichas, pero nunca vinieron. El tiempo de espera era razonable (teníamos reservas). Era un poco caro para la calidad de la comida.