Caval en Dénia

22/04/2025: ¿El mejor menú de mariscos a un precio muy razonable? El personal es maravilloso y todo (¡¡todo!!) es delicioso, lleno de diferentes sabores que se complementan entre sí. Recomiendo encarecidamente los menús, ¡porque pruebas tantas cosas increíbles que probablemente nunca antes hayas probado! También muy amablemente organizaron el menú para una de nosotras a la que no le gustan los mariscos de sabor fuerte, haciéndolo accesible para ella. ¿No podría recomendar este lugar lo suficiente, gracias a ellos por una experiencia increíble?

15/04/2025: Este sábado mi mujer y yo tuvimos el placer de disfrutar del restaurante Peix i Brases en Dénia, y la experiencia fue absolutamente redonda. Optamos por el menú degustación y fue un acierto total: cada plato estaba cuidadosamente elaborado, con sabores muy bien equilibrados y presentaciones impecables. Un auténtico festín para los sentidos. La carta de vinos es otro punto fuerte del restaurante. Tienen una selección amplísima tanto de vinos nacionales como de importación, ideal para los que disfrutan maridando bien cada bocado. El restaurante se divide en dos ambientes: la planta baja, con un aire más informal, perfecta para un picoteo elegante; y la planta superior, donde se encuentra la zona galardonada con estrella Michelin y soles Repsol, pensada para vivir la experiencia gastronómica al máximo nivel. El servicio fue de diez: atento, profesional y muy amable en todo momento. Se nota cuando hay pasión y oficio detrás.