Cava Alta en San Lorenzo de El Escorial

Edito: La comida es excelente y en esta visita todo el servicio excelente.

Fui a comer un sábado al mediodía con mi familia y quedamos muy satisfechos. La atención de los mozos muy buena, la comida muy rica y se notaba que eran productos de calidad. Es un lugar para volver con frecuencia.

Sitio agradable, servicio amable, producto de calidad. El ragú con pasta fresca que estaba fuera de carta excelente , los callos muy bien hechos. Todo muy rico

Calidad constante que nunca defrauda: mi rincón favorito en la ciudad Visité de nuevo este restaurante el pasado 20 de diciembre de 2025 y, una vez más, la experiencia fue impecable. Soy cliente habitual y siempre regreso por su excelente calidad, el ambiente tan agradable que consiguen y un servicio que te hace sentir como en casa. En esta ocasión disfrutamos de una comida espectacular que comenzó con unas croquetas de trufas negras silvestres de temporada absolutamente deliciosas, seguidas de unas sorprendentes revolconas de batata con huevos fritos de corral y torreznos de ibérico a baja temperatura, que son un giro magistral al plato tradicional. Continuamos con el producto como protagonista gracias al tataki de solomillo de vaca y los escalopines de solomillo de vaca a la milanesa, ambos con una carne tierna y en su punto justo de cocción. No podía faltar su cachopo de lomo de vaca relleno de manchego y jamón ibérico, que destaca por su sabor intenso y un rebozado perfecto. Para terminar, pusimos el broche de oro con una tarta Sacher que estaba exquisita. Es un placer volver a un sitio donde el nivel se mantiene tan alto visita tras visita. Sin duda, sigue siendo uno de mis lugares imprescindibles.

Estuve comiendo con un grupo de siete personas y nos sorprendió muy gratamente en todos los aspectos: una amplia gama de primeros y segundos platos de menú del día, diversidad de postres y un buen vino, todo ello formaba parte del menú del día a buen precio. Impecable el servicio de camareros. La decoración muy bonita. Volveremos, sin duda.

Mi hijo nos llevó a comer y estuvo genial. No hablan polaco, pero no hay problema. La comida es típica de la región.

Vas con tus padres a comer, miras - Cava Alta. Las estrellas aquí totalmente justificadas.

Sencillamente espectacular. Hemos probado el hojaldre con rabo de toro y las revolconas con torreznos y casi se me saltan las lágrimas. Con eso lo digo todo. 100% recomendado y repetiremos. Estos dos platos con dos bebidas y un postre 60 euros. El precio bastante acorde con la calidad de los platos y el servicio tan atento que nos han ofrecido, me ha parecido muy adecuado. Un 10 en general. Súbanle el sueldo al cocinero y asegúrenle las manos a ese héroe.

Restaurante ubicado en una de las calles principales de san Lorenzo del Escorial, muy próximo al monasterio, y a cinco minutos caminando del parking del ayuntamiento, que es la mejor opción para dejar el coche. El local está en el mismo edificio que unas antiguas cocheras, que ahora son museo, y tiene el restaurante/bar en la planta baja, donde se puede tomar un menú diario (en esta zona no admiten reservas), y el restaurante a la carta se encuentra en la planta superior. El menú del día ofrece muchas opciones, y todo lo que probamos estaba bueno y en cantidad suficiente, por un precio de 20€. La señora que nos atendió era muy amable y el ambiente resulta agradable. En definitiva, una muy buena opción para almorzar en esta localidad, pero recomiendo reservar mesa si se quiere comer en el restaurante, o llegar no más tarde de las 13:30 si se quiere conseguir sitio para el menú diario.

Llegamos a las 14.00 y acabaron 16.40. Dos tapas y un plato y un postre. 1 camarero para 6 mesas. Supongo que una cocinera. Comida buena pero el tiempo en cocinar, servir y retirar... desastroso