Casa Urola en San Sebastián

Nos encanto la vieira de ajo blanco, muy muy rico, el fua también muy bueno.

Buena comida, servicio amable, mesas disponibles. Lo mejor fueron las vieiras en una salsa fría y cremosa con algas y almendras tostadas. La cuchara de cangrejo urola, el jamón y la croqueta también estaban bien, aunque no espectaculares. Hay algunas mesas disponibles (más que en otros bares de tapas). El servicio también fue amable.

Si estás haciendo una ruta de pintxos por el casco antiguo de San Sebastián, Casa Urola es una visita obligada. No es de extrañar que hayan ganado tantos premios, porque la comida es simplemente increíble. Tienes que probar sí o sí su pintxo Urola; es sin duda una de las mejores cosas que probarás en tu vida. También pedimos foie gras y pulpo, y ambos estaban excepcionales. Para rematar, tienen una fantástica selección de vinos por copas para maridar con la comida. ¡Muy recomendable!

La comida estaba buenísima, todo estaba fresco y tenía un sabor increíble. Lo único que podría mejorarlo es el servicio. El personal fue muy amable, pero el local es pequeño, solo había cuatro mesas y tuvimos que esperar 20 minutos después de terminar el postre y el café hasta que conseguimos que un camarero nos atendiera y nos trajera la cuenta. Después de pedirla, el camarero se olvidó y tuvimos que esperar otros 10 minutos para que nos la trajera otra persona. Nos fuimos con un mal sabor de boca.

Excelente lugar de pintxos de alta gama. El guiso de bacalao y la cuchara de langosta estaban bastante buenos.

Ingredientes y sabores de mariscos exquisitos. La sopa de vieiras fue una delicia. El cóctel de langosta era ligero y lleno de sabor. Y por último, el foie gras con judías blancas... ¡Lo recordaré con nostalgia durante días!

Me gustó mucho la combinación de frijoles secos y foie gras.

Buen sitio para comer pintxos en la parte vieja. En esta ocasión probé su pintxo de vieira y el pintxo de piñones y setas… como siempre perfectos.

Todo lo que puedas imaginar o desear en tu primera comida en el legendario San Sebastián. Elegancia sutil, cálida hospitalidad y, por supuesto, una cocina excepcional. Antes de nuestra comida, la esposa del propietario Pablo Loureiro y nuestra anfitriona de la noche Begoña Arenas nos permitieron probar el famoso pintxo Vieira con Ajoblanco del bar separado de abajo. Estuvo a la altura del bombo y es uno de los mejores dos pintxos que probé durante nuestra visita. Después de un refrescante sabor a gazpacho infundido de sandía disfrutamos de dos increíbles platos del mar que fueron maravillosamente presentados. El primero fue confit bonito sobre tártaro de tomate con chile mayo. Únicamente fresco y satisfactorio. Luego vino el esperado (para mí) rodaballo salvaje entero a la parrilla. Acompañamiento deshuesado de la mesa con una salsa creada por nuestro servidor al emulsionar los goteos de grasa del pescado en el plato de servir. Simplemente inolvidable. Una de las mejores comidas de mi vida. ¡Gracias Begoña y compañía!

Este es un restaurante de primera categoría! Siento que no necesito escribir más después de una comida espectacular, ¡necesito una buena siesta! Haga una reserva...