Casa Parrondo en Madrid

El cachopo muy bien y la merluza estupenda, pero pedimos unas croquetas que eran solo masa en 4 de las 6 que traía la ración....hubo suerte y en 2 de ellas había algo de cecina. Nos preguntaron por qué no nos las comíamos y no nos hicieron ningún comentario, pero si las cobraron completas como si hubieran tenido tropezones.

Un asturiano mitiquísimo en el centro de Madrid. Comimos de maravilla: los callos están impresionantes, los pimientos rellenos buenísimos y la parrillada de verduras también. Nos quedamos con la fabada pendiente de probar para la próxima, que tiene que estar también riquísima. Un ambiente auténtico en el local como pocos se van viendo ya en Madrid. El dueño, NIcolás Parrondo, otro mítico de la hostelería madrileña, se acercó a saludarnos y a preguntar qué nos parecía la comida. Una gran opción para ir si buscas un sitio donde comer bien en el centro de Madrid. Volveré.

Un cachopo espectacular y un servicio inmejorable. La sidra deliciosa y la torrija también.

Codillo sabía mucho a vino y carne muy dura . Pollo empanado con mucho rebozado y el pollo muy fino

¡No hay reseñas de coreanos! ¡Es la primera vez que escribo una! ¡Es un lugar muy frecuentado por gente local! (Muchos de los camareros eran mayores y parecían tener un estilo tsundere... Pedí en español. No sé si hablan inglés). Pedí los platos principales: Cachopo y bacalao con salsa de sidra de manzana estilo Parondo. Primero nos sirvieron mejillones con pepinillos (eran gratis; no recuerdo exactamente por qué nos los dieron), ¡y estaban sorprendentemente deliciosos! Para empezar, el Cachopo está riquísimo. Lleva dos capas de carne, jamón y queso. Sin embargo, es un poco salado para los coreanos, y el sabor a queso es muy fuerte, así que puede que sea cuestión de gustos. Dicho esto, estaba delicioso con la salsa de patatas y champiñones que lo acompañaba, que equilibraba los sabores, y estaba increíble con cerveza... ¡riquísimo! El bacalao se deshace fácilmente con solo un ligero toque del tenedor, y está delicioso con la salsa que lo acompaña. ¡El aroma a mar que se extendía por mi boca me pareció increíblemente fresco! Las raciones son generosas, ¡pero es un poco caro! Pedimos pan, tres bebidas y dos platos principales, y la cuenta ascendió a unos 70 euros. Sin embargo, ¡fue una gran oportunidad para disfrutar de la deliciosa cocina asturiana en un restaurante local! Si tienen la oportunidad, ¡les recomiendo a otros coreanos que vengan a probarlo!

comida de gran calidad y mucha cantidad muy recomendable

Que gusto es comer aquí y más como tratan al hermano mexicano, en hora buena y arriba Nico! La nueva generación está por venir !

Increíble lugar local. Donde casi no van extranjeros. Excelentísima la comida y la atención. Gracias Señor Parrondo y a los camareros Alberto y Felipe que hicieron la experiencia 10 veces mejor. Recomiendo mil veces.

Buena comida buena atención siempre bien gracias. Por la buena comida y dejarnos pasar un día de reyes en familia es de lo mejorcito de Asturias en madrid

Comida familiar de la que hemos salido muy satisfechos, tanto los más pequeños como los mayores. Los platos principales, especialmente el cabrito y el resto de carnes estaban de diez. El trato amable y cercano. Precio razonable, tal vez el servicio de pan un tanto elevado.