Casa Nemesio en Madrid

Magnífico servicio, muy profesionales y aconsejan con criterio. La fabada es magnífica, de las mejores que he probado. Gambas rojas no son del mediterráneo, tan solo aceptables. Buen arroz huerta y mar. Postres caseros notables. Bodega larga para elegir sin problemas. Un lugar recomendable.

La seriedad con que se toman su trabajo no es obstáculo para que el comensal se sienta muy agusto. Productos de primera, cocina de altura y servicio atento. La definición de un gran restaurante.

Comida buena, servicio normal y precios muy altos. No lo recomendare.

Casa Nemesio es uno de esos restaurantes que te transportan a la esencia de la cocina tradicional española, pero con un toque de elegancia y profesionalidad que lo hace destacar. Desde el momento en que entras, te recibe un ambiente acogedor y un servicio impecable, que promete una experiencia gastronómica memorable. Comenzamos con una Gilda, ese pintxo clásico que, aunque sencillo, puede decir mucho de un restaurante. En Casa Nemesio, la calidad de los ingredientes brilla: anchoas en su punto, aceitunas jugosas y guindillas que aportan el toque justo de picante. Un bocado que respeta la tradición y que te abre el apetito para lo que viene después. La Ensaladilla Rusa fue otra de nuestras elecciones, y debo decir que es una de las mejores que he probado. Está elaborada con maestría: una textura suave y cremosa, sin resultar pesada, lo que permite disfrutarla sin sentirte abrumado. El tamaño de la ración es generoso, ideal para compartir o para los que quieren saborearla sin prisas. El Jamón Ibérico cortado a mano fue un auténtico placer. Cada loncha era un ejemplo de la excelencia de este producto estrella de España. La grasa se derretía en el paladar, dejando un sabor intenso y delicado a la vez, que confirma que estamos ante un jamón de la más alta calidad. Uno de los platos estrella de la noche fue el Pulpo a la Gallega. El punto de cocción era perfecto: tierno, jugoso y con esa textura que solo se consigue cuando el pulpo está bien trabajado. Sin embargo, desde mi punto de vista, el pimentón estaba un poco sobredimensionado, lo que restaba un poco de protagonismo al sabor natural del pulpo. Aun así, es un plato muy recomendable. La Lubina a la Sal fue otro acierto. Este plato destacó por la frescura del pescado, su sabor delicado y un punto de cocción exacto que lo mantenía jugoso y lleno de vida. El tamaño era ideal para compartir entre dos personas, lo que lo convierte en una opción perfecta para una cena en buena compañía. También pedimos una ración de Coquinas, que, aunque no eran especialmente grandes, estaban llenas de sabor y limpias de tierra. Un detalle que agradeces, ya que permite disfrutar de este manjar sin distracciones. El servicio en Casa Nemesio merece una mención especial. Los camareros son profesionales de los de antes: atentos, elegantes y con una clase que se ha perdido en muchos restaurantes actuales. Su trato hace que la experiencia sea aún más agradable y refinada. Además, el restaurante cuenta con algunas mesas en zonas más reservadas, ideales para comidas de trabajo o encuentros más íntimos. En conclusión, Casa Nemesio es un restaurante que sin lugar a dudas recomiendo. La calidad de sus ingredientes, la elaboración de sus platos y el servicio excepcional lo convierten en un lugar al que volveré para seguir explorando su carta. ¡Una joya en Madrid!

Encantados. Muy rica la comida y encantadores los camareros. Ana nos atendió fenomenal.

Necesitado de una versión 4.0. Lo recordaba de hace años, pero la verdad es que he notado un bajón importante en la calidad ( alcachofas aceitosas, boquerones fritos pequeños, aceitosos y con un rebozado mejorable , etc ), y sobre todo en el servicio . Un camarero que llevaba pocos días pero muy servicial y voluntarioso, y una srta que no puede estar cara al público por su prepotencia y malas formas . En fin, no volveré . Una pena

Hemos comido de maravilla. Las gildas que nos han puesto de aperitivo estaban riquísimas. El arroz con bogavante muy muy rico y con el café nos han puesto unas tejas muy ricas. Ha sido una idea improvisada y ha sido todo un éxito. Volveremos 😊

Tuvimos la cena de navidad y todo estuvo acorde a una buena noche La comida buena con calidad raciones razonables , el servicio pese a ser muchos fue rápido y amables Ambiente agradable, estuvimos en un reservado tranquilos y cómodos Recomendable

Muy amable Ana. Quien nos atendió y aconsejó fenomenal con un trato estupendo. Varga variada , gran lenguado y muy buena carta de postres

Fuimos a este restaurante para una comida de trabajo. La valoración del mismo no supera el normal en ningún sentido. Tanto el ambiente como el servicio son aceptables pero sin destacar. En Madrid hay muchas opciones de restaurantes con mejor valoración para este tipo de voy precio.